Receita de Bolo Mármore II
Ingredientes: - 6 ovos
- 300 g de açúcar
- 300 g de farinha
- 250 g de margarina
- 120 g de chocolate em pó
- 2 colheres de chá fermento em pó
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar muito bem, junte a margarina amolecida, a farinha e por fim as claras em castelo muito delicadamente.
Divida a massa aproximadamente ao meio e junte o chocolate a uma das metades.
Coloque colheres alternadas de massa de chocolate e de massa simples numa forma untada e polvilhada, que deverá ir ao forno a 180º C, durante cerca de 50 minutos.
Nota: O chocolate pode ser de tablete. Nesse caso, rale-o e junte numa das metades da massa.
Pode ainda misturar 150 g de miolo de nozes à massa, o que fica muito bom e original.
FOTO: Sandra Batista