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Publicado a 03-04-2010, 20:49
por MissB
Receita de Pão de Ló Tradicional (Receita da Avô)

Ingredientes:
  • 7 ovos
  • 125g de farinha culinária
  • 200g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar baunilhado (aproximadamente 7,5g)
  • 1/2 pacote de fermento (aproximadamente 5g)
Preparação:

1. Separe as gemas das claras
2. Bata bem as gemas com o açúcar e o açúcar baunilhado
3. Peneire a farinha e adicione às gemas e ao açúcar, mexa bem até ficar homogéneo
4. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e junte ao restante preparado mexendo suavemente e sempre no mesmo sentido
5. Por fim adicione o fermento
6. Unte uma forma com manteiga e farinha ou utilize uma ou duas folhas de papel vegetal para cobrir a forma e cobra com a massa do pão de ló
7. Coloque em forno pré-aquecido nos 150ºC durante uma hora, sem abrir o forno

DICA: façam este pão de ló com amor fica muito bom! utilizem apenas a batedeira para as claras em castelo, tudo o resto batam à mão e misturem com a colher de pau!

Boa Páscoa a todos! fiz hoje o pão de ló para amanhã, a fotografia mostra-o ao sair do forno espero que gostem!

FOTO: MissB
Fotografias
Pão de Ló Tradicional (Receita da Avô)-dsc00021.jpg  
Quem Fez
Duxa
  #1  
Antigo
04-04-2010, 11:26
2
Missb,
Mas que pão de lo mais bom...
Acabei de ver a experiência no "Eu Fiz"
Obrigada e beijinhos
04-04-2010, 11:32
3
Olá MissB, andava mesmo á procura de uma boa receita de pão de ló
e esta sendo de familia deve ser o que procurava,
obrigada, beijinhos
04-04-2010, 13:39
4
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Olá MissB, andava mesmo á procura de uma boa receita de pão de ló
e esta sendo de familia deve ser o que procurava,
obrigada, beijinhos
é muito boa posso garantir amanhã já não deve haver nada quase, costuma desaparecer a olhos vistos é muito "leve" e não é muito doce, só experimentando a sério!
04-04-2010, 18:52
5
A esta aqui, eu com esto do eu fiz inda nom me aclaro moito.
Adorei esta receita
Beijos
05-04-2010, 11:27
7
Parece delicioso muitos parabens esta lindo beijinhos
05-04-2010, 13:37
8
Postado Originalmente por MissB Ver Post
é muito boa posso garantir amanhã já não deve haver nada quase, costuma desaparecer a olhos vistos é muito "leve" e não é muito doce, só experimentando a sério!

Olá MissB
já vi a tua exepriência no "Eu Fiz",
com um aspecto destes ... acredito que não deve
ter sobrado mesmo nada
Beijnhos
16-05-2010, 14:04
9
nadinha

esta receita é uma maravilha, este pão-de-ló acompanhado com um bocado
de um bom queijo amaneteigado português e um chazinho hummmm nem vos
digo nem vos conto
01-08-2011, 16:21
10
Adorei , maravilhoso....fiz tb com raspas de limao...hum ficou delicioso..devoramos 1 pao de lo com 1 queijo pastor hehehe PARABENS...
 
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