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Tarte de Kiwi

Receita de Tarte de Kiwi Ingredientes para 4 fatias: Massa: 150 g de farinha 2 colheres de sopa de açúcar ... no forum Tartes e Tortas
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  #1  
Antigo 15-03-2010, 15:24
Avatar de Danizinha
Danizinha
2,261 votos em 1,045 mensagens


Registado em: Nov 2009
Localização: Portugal
Posts: 1,384
Danizinha's Portugal
Bom Tarte de Kiwi


Receita de Tarte de Kiwi

Ingredientes para 4 fatias:


Massa:
  • 150 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de água
Recheio:
  • 2 1/2 dl de natas
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
Decoração:
  • 2 1/2 dl de natas
  • Erva-cidreira
Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Na batedeira, misture a farinha, a manteiga, o açucar e a água.

2. Com a massa forre uma tarteira com aproximadamente 18 cm de diâmetro.
Leve ao forno e coza por cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.

3. Para o creme, leve a ferver 2 dl de natas, retire e deixe arrefecer.

4. Misture as gemas com o açucar e bata até ficar cremoso.
Junte às natas e leve ao lume mexendo sempre até engrossar, mas sem deixar ferver.
Retire e leve ao frigorifico.

5. Bata o restante das natas e junte o açucar baunilhado.
Envolva com o creme de ovos e natas.
Deite o preparado dentro da tarteira.

6. Descasque os kiwis, corte às rodelas finas e disponha-os por cima do creme na trateira.
Decore com erva-cidreira.


FOTO: Graça
Fotografias
Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-1.jpg   Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-2.jpg   Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-3.jpg  
Quem Fez
Graça
Antigo 15-03-2010, 16:12   #2
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos
 
Antigo 15-03-2010, 16:27   #3
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos

Pois ia Sandra e eu aqui com uma fominha a ver tantas receitas deliciosas.
Beijinhos
 
Antigo 25-03-2010, 10:32   #4
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Danizinha,
Esta tarte deve ser simplesmente uma delicia.
Obrigada pela partilha
Beijinhos
 
Antigo 25-03-2010, 10:35   #5
Tantra
 
Avatar de Tantra
Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada
 
Antigo 25-03-2010, 12:19   #6
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada

Ola Tantra,
sim dá com açucar normal.
Beijinhos
 
Antigo 28-03-2010, 16:07   #7
carina vitorino
 
Avatar de carina vitorino
Adoro kiwi, esta tarte parece ser mesmo boa
pelo aspecto, está linda
bjs e obrigada
 
Antigo 28-03-2010, 16:49   #8
Tiago
 
Avatar de Tiago
Danizinha, parece mt bom
obg
beijinhs
 
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Tags
açúcar, açúcar amarelo, açúcar baunilhado, água, doce, erva cidreira, farinha, gema, manteiga, natas, ovo, tarte
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