SaborIntenso.com
Publicado a 15-03-2010, 15:24
por Danizinha
Receita de Tarte de Kiwi

Ingredientes para 4 fatias:


Massa:
  • 150 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de água
Recheio:
  • 2 1/2 dl de natas
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
Decoração:
  • 2 1/2 dl de natas
  • Erva-cidreira
Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Na batedeira, misture a farinha, a manteiga, o açucar e a água.

2. Com a massa forre uma tarteira com aproximadamente 18 cm de diâmetro.
Leve ao forno e coza por cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.

3. Para o creme, leve a ferver 2 dl de natas, retire e deixe arrefecer.

4. Misture as gemas com o açucar e bata até ficar cremoso.
Junte às natas e leve ao lume mexendo sempre até engrossar, mas sem deixar ferver.
Retire e leve ao frigorifico.

5. Bata o restante das natas e junte o açucar baunilhado.
Envolva com o creme de ovos e natas.
Deite o preparado dentro da tarteira.

6. Descasque os kiwis, corte às rodelas finas e disponha-os por cima do creme na trateira.
Decore com erva-cidreira.


FOTO: Graça
Fotografias
Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-1.jpg   Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-2.jpg   Tarte de Kiwi-tarte-kiwi-graca-3.jpg  
Quem Fez
Graça
  #1  
Antigo
15-03-2010, 16:12
2
Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos
15-03-2010, 16:27
3
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos

Pois ia Sandra e eu aqui com uma fominha a ver tantas receitas deliciosas.
Beijinhos
25-03-2010, 10:32
4
Danizinha,
Esta tarte deve ser simplesmente uma delicia.
Obrigada pela partilha
Beijinhos
25-03-2010, 10:35
5
Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada
25-03-2010, 12:19
6
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada

Ola Tantra,
sim dá com açucar normal.
Beijinhos
28-03-2010, 17:07
7
Adoro kiwi, esta tarte parece ser mesmo boa
pelo aspecto, está linda
bjs e obrigada
28-03-2010, 17:49
8
Danizinha, parece mt bom
obg
beijinhs
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2016 SaborIntenso®