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Tarte de Laranja

Receita de Tarte de Laranja Ingredientes para 8 pessoas: 1 base de massa folhada 1/2 l. de suco de laranja ... no forum Tartes e Tortas
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  #1  
Antigo 15-11-2010, 13:31
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Belenciaga
1,907 votos em 268 mensagens


Registado em: Oct 2010
Posts: 275
Belenciaga's Espanha
Sorriso Tarte de Laranja


Receita de Tarte de Laranja

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 1 base de massa folhada
  • 1/2 l. de suco de laranja
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena (amido de milho).
  • 4 folhas de gelatina
  • casca de laranja e açúcar em pó para decorar
Preparação:





Estenda a massa folhada numa tarteira de fundo amovível. Preencha o fundo da tarteira com grão de bico ou feijão seco.
Leve a massa a cozer no forno pré-aquecido nos 200º durante 15 minutos, até dourar.
Deixe a massa arrefecer.
Entretanto fazer o creme:
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Em uma panela misture as gemas com o açúcar ea maisena.Adicione o suco.
Leva-se a lume brando, mexendo continuamente até engrossar.
Junte as folhas de gelatina bem escorridas,e mexa até ficarem bem dissolvidas.
Deite o creme por cima da massa.Deixe arrefecer um pouco.
Decore com as cascas de laranja e açúcar.
Leve ao frigorifico durante 3 horas.



Espero que gostem.
Bom apetite!
Recita e fotos: Belenciaga
Fotografias
Tarte de Laranja-fi-lazo.jpg   Tarte de Laranja-otro-ang.jpg   Tarte de Laranja-term-muy-bien.jpg   Tarte de Laranja-primer-plano.jpg  
Quem Fez
Belenciaga
Antigo 15-11-2010, 17:06   #2
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Belen,
Como sempre linda.
Obrigada pela Partilha
Beijinhos
 
Antigo 15-11-2010, 23:02   #3
oliviarocha
 
Avatar de oliviarocha
está o máximo! Adorei!
beijinhos e obrigada
 
Antigo 25-11-2010, 03:59   #4
MarinaMota
 
Avatar de MarinaMota
Quando eu for grande, eu quero cozinhar assim Linda!!!
 
Antigo 02-01-2012, 17:50   #5
JorgeTeixeira
 
Avatar de JorgeTeixeira
Onde compram essas bases de massa folhada e gelatina?
 
Antigo 02-01-2012, 18:48   #6
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
Postado Originalmente por JorgeTeixeira Ver Post
Onde compram essas bases de massa folhada e gelatina?
ola jorge a base de massa folhada e as folhas de gelatinas compram-se em supermecados ou hipermecados, em geral todos tem.beijinhos
 
Antigo 03-01-2012, 20:43   #7
JorgeTeixeira
 
Avatar de JorgeTeixeira
Nunca reparei nisso, mas também ainda sou novato em fazer compras

Obrigado pela resposta =)
 
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Tags
açúcar, açúcar em pó, doce, farinha maizena, gelatina, gema, laranja, massa folhada, ovo, sobremesa, tarte
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