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Publicado a 15-11-2010, 13:31
por Belenciaga
Receita de Tarte de Laranja

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 1 base de massa folhada
  • 1/2 l. de suco de laranja
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena (amido de milho).
  • 4 folhas de gelatina
  • casca de laranja e açúcar em pó para decorar
Preparação:





Estenda a massa folhada numa tarteira de fundo amovível. Preencha o fundo da tarteira com grão de bico ou feijão seco.
Leve a massa a cozer no forno pré-aquecido nos 200º durante 15 minutos, até dourar.
Deixe a massa arrefecer.
Entretanto fazer o creme:
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Em uma panela misture as gemas com o açúcar ea maisena.Adicione o suco.
Leva-se a lume brando, mexendo continuamente até engrossar.
Junte as folhas de gelatina bem escorridas,e mexa até ficarem bem dissolvidas.
Deite o creme por cima da massa.Deixe arrefecer um pouco.
Decore com as cascas de laranja e açúcar.
Leve ao frigorifico durante 3 horas.



Espero que gostem.
Bom apetite!
Recita e fotos: Belenciaga
Fotografias
Tarte de Laranja-fi-lazo.jpg   Tarte de Laranja-otro-ang.jpg   Tarte de Laranja-term-muy-bien.jpg   Tarte de Laranja-primer-plano.jpg  
  #1  
Antigo
15-11-2010, 17:06
2
Belen,
Como sempre linda.
Obrigada pela Partilha
Beijinhos
25-11-2010, 03:59
4
Quando eu for grande, eu quero cozinhar assim Linda!!!
02-01-2012, 17:50
5
Onde compram essas bases de massa folhada e gelatina?
02-01-2012, 18:48
6
Postado Originalmente por JorgeTeixeira Ver Post
Onde compram essas bases de massa folhada e gelatina?
ola jorge a base de massa folhada e as folhas de gelatinas compram-se em supermecados ou hipermecados, em geral todos tem.beijinhos
03-01-2012, 20:43
7
Nunca reparei nisso, mas também ainda sou novato em fazer compras

Obrigado pela resposta =)
 
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