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Publicado a 10-12-2009, 17:28
por Rosemarie
Receita de Molotof
Ingredientes:
  • 10 claras
  • 1o colheres de sopa de açúcar
  • Caramelo líquido q.b.
  • Doce de ovos q.b. (opcional)
Preparação:

1. Ligar o forno a 180ºC
2. Barre a forma com caramelo líquido em toda a forma.
3. Bater as claras em castelo e ir juntamente as colheres de açúcar.
4. Dispor as claras batidas em castelo na forma e ir alisando.
5. Colocar no forno durante 10 minutos.
6. Ao fim deste tempo: Desligar o forno, abrir um pouco da porta do forno e deixar o Molotof arrefecer lá dentro. (Evite as correntes de ar na cozinha)
7. No fim de desenformar o molotof pode regá-lo com doce de ovos...


FOTO: Rosemarie
Fotografias
Molotof-molotof-rosemarie.jpg  
Quem Fez
JU_MSandra A.PatriciaOliveirafernandoPatriciaOliveiraAna Catarina Motarita vieiraVera Pereira
  #1  
Antigo
14-11-2010, 21:32
2
Obrigado pela receita!
estava mesmo a precisar!

beijinhos
28-02-2011, 19:57
3
Obrigada pela receita. è muito boa e fácil de fazer. Todos adoraram.
28-04-2011, 16:18
4
Ola Rosemarie
Hoje queria fazer molotof ,mas tenho uma duvida,posso fazer numa forma normal ou tem k ser antiaderente?
bjx
28-04-2011, 16:34
5
pode ser uma forma qualquer a minha não e anti aderente e fica sempre bem como podes ver na foto
23-05-2011, 15:03
6
Olá Rosemarie
Eu cozo o molotofe sempre em banho maria e costumam sair bem, caso contrario ficam sempre mal.
Como os coze no forno?O seu tem muito bom aspecto.
Sofia
23-10-2011, 19:48
7
eu tenho uma duvida
o molotof tem de ser cozido em banho maria?
19-11-2011, 22:25
8
O Molotof deve ser cozido em banho-maria.
24-12-2011, 15:18
9
Gostei da receita está muito boa.
Bjs.
15-02-2013, 17:10
11
Postado Originalmente por Sonia.CruzMartins Ver Post
O Molotof deve ser cozido em banho-maria.
Come se coze em banho maria no forno ?
15-02-2013, 17:12
12
como se coze em banho maria no forno ?
 
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