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Panacotta de Morango

Receita de Panacotta de M orango Ingredientes: 500g natas 150g açúcar 1 vagem de baunilha 5 folhas de gelatina transparente ... no forum Pudins
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  #1  
Antigo 09-03-2010, 13:03
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mariana5
2,722 votos em 886 mensagens


Registado em: Dec 2009
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mariana5's Portugal
Padrão Panacotta de Morango


Receita de Panacotta de Morango
Ingredientes:
  • 500g natas
  • 150g açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 5 folhas de gelatina transparente
  • 400gr de morangos + 50g de Açúcar + gotas de sumo de limão
Preparação:

Para a calda de morango: Lavar, escorrer e triturar com a varinha mágica os morangos com as 50gr. de açúcar e o sumo de limão. Reservar.
Coloque a gelatina em água fria por 5 minutos para amolecer.
Retire as folhas e aperte bem para escorrer o excesso de água.
Entretanto aqueça as natas, o açúcar e a baunilha numa panela pequena, em lume baixo.
Mexa para dissolver o açúcar.
Junte as folhas de gelatina e misture bem até dissolverem.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Retire a baunilha e junte metade da calda de morango.
Divida por copos pequenos, tape e guarde no frigorifico por 3 horas, ou até estarem rijos. Quando estiverem sólidos regar com uma camada de calda de morango e enfeitar com metade de um morango.

Fonte "Sabores Sapo"
Antigo 09-03-2010, 13:18   #2
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Que MARAVILHA de receita...
Comia agora uma sobremesa destas,
Obrigada
jinhos
 
Antigo 09-03-2010, 13:33   #3
Duxa
 
Avatar de Duxa
Mariana, só a cor linda desta sobremesa,
convida a experimentar, obrigada,
beijinhos
 
Antigo 09-03-2010, 16:52   #4
Lili
 
Avatar de Lili
Que receita linda e saborosa!!
Beijoss e Obrigada!
 
Antigo 09-03-2010, 22:53   #5
carina vitorino
 
Avatar de carina vitorino
Obrigada mariana
parece de facto deliciosa
tem uma apresentação muito boa
bjs
 
Antigo 10-03-2010, 07:32   #6
Tantra
 
Avatar de Tantra
Mariana:estes dias atrás estuvem pesquisando sobre a Panna Cotta,queria fazer ela em casa ,mais empezar por a natural.
Gostei da sua receita,as crianças debem ter adorado.
Beijos
 
Antigo 12-03-2010, 04:03   #7
Diana Marques
 
Avatar de Diana Marques
adoro deve ser optima
obrigada Mariana
jinhos
 
Antigo 12-03-2010, 08:50   #8
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Mariana,
Que maravilha.
Obrigada
 
Antigo 12-03-2010, 10:02   #9
Rosemarie
 
Avatar de Rosemarie
adoro panacotta é uma delicia
 
Antigo 16-03-2010, 01:12   #10
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Mariana5,
Simplesmente maravilhoso, que delicia hummm...
Obrigada
 
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Tags
açúcar, baunilha, doce, limão, morangos, natas, panacotta, sobremesa, sumo de limão, gelatina
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