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Publicado a 17-06-2014, 01:03
por SusyC
Receita de Pudim Branco de Coco
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco (400ml)
  • 200 ml natas
  • 100g côco ralado
  • 7 folhas de gelatina
Preparação:
Começe por demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho aqueça 100 ml de leite de coco e quando começar a ferver, apague.
Esprema as folhas de gelatina e dissolva-as no leite de coco quente.
Numa tigela, misture muito bem, com uma vara arames ou com a batedeira, o leite de coco, as natas, o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco com as folhas de gelatina dissolvidas.
Passe uma forma de buraco por água fria e deite o preparado na forma.
Leve ao frigorifico durante cerca de 4 horas no minimo.
Na hora de servir, desenforme e sirva decorado com coco ralado.



FOTOS: SusyC

Fonte: Koala
Fotografias
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Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
17-06-2014, 17:01
3
Olá!! Não conhecia esta receita de coco, mas vou já guardar pois adoro coco
17-06-2014, 17:16
4
Postado Originalmente por Marta Cunha-Tomar Ver Post
Que lindo e tão branquinho! Devo gostar... Adoro coco.
Bjs
Se adoras coco, não vais gostar deste pudim, vais adorar!
Fica um pudim com uma textura cremosa e um sabor muito intenso a coco.
Não hesites em experimentar
17-06-2014, 21:35
5
Lindo, branco como a neve
Tem coco eu nao gosto, adoro
Obrigado pela partilha
 
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