Receita de Pudim Flan III
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 3 dl de leite meio-gordo
• caramelo liquido q.b.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Leite condensado na batedeira e com ela ligada, ir juntando ovo a ovo.
De seguida juntar o leite a fio.
Untar a forma de 17cm de diâmtro com o caramelo liquido.
Parar a batedeira e verter o preparado para a forma.
Levar ao forno em banho maria durante 30 minutos.
Verificar com o palito antes de retirar.
E o resultado foi o seguinte.