Receita de Bolachas de Chocolate V
Ingredientes:

• 100g de manteiga
• 50g de açúcar
• 125g de farinha
• 15g de cacau em pó

Preparação:

Aqueça o forno a 180ºC.
Barre com manteiga duas folhas de papel vegetal.
Numa taça bata a manteiga e o açúcar.
Junte a farinha e o cacau em pó.
Misture tudo muito bem até obter uma massa macia.
Com as mãos húmidas, faça 16 bolas e espalhe-as sobre as folhas de papel vegetal deixando algum espaço entre elas.
Achate cada bola com um garfo passado por água para lhes conferir uma superfície mais firme.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que estejam estaladiças.
Deixe as bolachas nas folhas de papel durante 5 minutos e depois transfira-as para uma rede até que arrefeçam completamente.