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Publicado a 06-02-2010, 16:56
por ilda mourão
Receita de Bolachas com Mel

Ingredientes:

  • 250 g de manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha
  • 1 pitada de baunilha
  • 1 ovo para pincelar
  • 0,5 dl de mel para pincelar
Preparação:

Amasse bem a manteiga com o açúcar e, assim que deixar de sentir o granulado, junte os ovos, a farinha e a baunilha.
Polvilhe com farinha uma superfície plana e disponha a massa. Estique-a com um rolo.
Com o auxílio de um corta-massas, corte pequenos pedaços de massa. Transfira depois para um tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Misture o ovo com o mel e pincele cada pedaço de massa.
Leve ao forno a 200 durante cerca de 15minutos passado esse tempo retire do forno e deixe arrefecer.
  #1  
Antigo
 
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