Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Doces e Sobremesas > Bolinhos, Bolachas e Biscoitos

Bolachas de Milho

Receita de Bolachas de Milho Ingredientes: 160g de açúcar 180g de farinha de milho 200g de margarina amolecida 300g de ... no forum Bolinhos, Bolachas e Biscoitos
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 16-04-2012, 20:21
Avatar de Margarida Maia
Margarida Maia
4,385 votos em 1,841 mensagens


Registado em: Nov 2011
Localização: Valadares, Seixal, Setúbal, Portugal
Posts: 2,335
Margarida Maia's Portugal
Padrão


Receita de Bolachas de Milho
Ingredientes:

  • 160g de açúcar
  • 180g de farinha de milho
  • 200g de margarina amolecida
  • 300g de farinha maisena
  • 4 gemas
  • 1 dl de leite
  • Margarina e farinha para untar e polvilhar o tabuleiro (usei tapete de silicone)
Preparação:

Misture a farinha de milho, com o açúcar e a margarina.
Misture a maisena com as gemas e o leite.
Junte as duas misturas até ficar uma massa lisa e moldável (e que não fique muito agarrada às mãos). Amasse bem.

Molde bolinhas com a massa e depois achate-as ligeiramente com um garfo.

Leve ao forno (aquecido a 180ºC) durante cerca de 20min. Retire de imediato as bolachinhas com uma espátula.

Deixe arrefecer e estão prontas a comer.


FOTOS: Margarida Maia
Fotografias
Bolachas de Milho-p240312_18.30_-01-.jpg   Bolachas de Milho-p240312_17.27.jpg   Bolachas de Milho-p240312_17.25.jpg  
Quem Fez
Margarida Maia
Antigo 22-04-2012, 19:41   #2
Ribeiro Culinario
 
Avatar de Ribeiro Culinario
Que giras!!
Gosto muito de fazer bolachas e estas não me vão escapar!!
 
Antigo 07-05-2012, 08:36   #3
Diana Neves
Olá Margarida,

Experimentei esta receita, e as bolachinhas ficaram mt boas. Contudo não ficaram bem com o formato das suas, uma vez que a massa não ficou mt espessa. Costuma acrescentar mais farinha para alem das quantidades que mencionou? Até pq não deu para moldar bolinhas.

Beijinho
 
Antigo 07-05-2012, 14:53   #4
Margarida Maia
 
Avatar de Margarida Maia
Postado Originalmente por Diana Neves Ver Post
Olá Margarida,

Experimentei esta receita, e as bolachinhas ficaram mt boas. Contudo não ficaram bem com o formato das suas, uma vez que a massa não ficou mt espessa. Costuma acrescentar mais farinha para alem das quantidades que mencionou? Até pq não deu para moldar bolinhas.

Beijinho
A 1ª vez que fiz não foi necessário acrescentar mais farinha, mas na 2ª vez já foi.
Penso que tem que ver com o tamanho dos ovos. Mas podemos sempre ir acrescentando um pouco de maizena até ter a consistência desejada.
 
Escreve um comentário



Tags
bolachas, doce, milho
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Eu Fiz Bolachas de Milho Margarida Maia Experiências dos Membros 10 17-04-2012 17:48
Tarte de Milho suelin Tartes Salgadas e Quiches 0 20-12-2010 02:11
Eu Fiz Canjiquinha de Milho Duxa Experiências dos Membros 16 30-05-2010 23:34
Canjiquinha de Milho Duxa Cozinha Internacional 2 29-05-2010 15:49
Pudim de Milho Maria Silveira Legumes e Vegetais 0 26-04-2010 14:17


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®