Ingredientes:

• 125g de açúcar
• 3 ovos
• 125g de farinha
• 1 colher de chá de Erva-doce

Preparação:

Batem-se bem os ovos com açúcar.
Junta-se a farinha e a erva-doce.
Formam-se pequenos bolos, que se levam a cozer em forno quente num tabuleiro polvilhado com farinha.