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Brownies de Chocolate

Receita de Brownies de Chocolate Ingredientes para 8 pessoas: 6 colheres de sopa de manteiga sem sal 170gr de chocolate ... no forum Bolinhos, Bolachas e Biscoitos
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  #1  
Antigo 10-05-2012, 21:27
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Maria Suber
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Registado em: Jan 2012
Localização: Setúbal
Posts: 1,594
Maria Suber's Portugal
Padrão Brownies de Chocolate


Receita de Brownies de Chocolate
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 170gr de chocolate preto (usei 200gr)
  • 1/4 chávena de cacau em pó
  • 3/4 de chávena de farinha sem fermento
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
Preparação:

Aquecer o forno a 170ºC. Forrar uma forma quadrada com papel de vegetal, deixando uma borda de 2 dedos de fora da forma.
Barrar com manteiga e reserve.
Coloque a manteiga, o chocolate cortado aos pedaços e o cacau numa tigela e derreta em banho-maria.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Numa outra tigela misture a farinha, o fermento e o sal.
Coloque noutra taça o açúcar, os ovos e a baunilha e bata em velocidade média durante cerca de 4 minutos.
Adicione a mistura de chocolate e a farinha e bata tudo até ficar uma mistura homogénea.
Deite na forma e leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
Deixe arrefecer na forma durante 15 minutos, e retire depois puxando pelo papel.
Depois de completamente arrefecido corte em quadrados antes de servir!
Bom apetite.


FOTOS: Maria Suber

Receita do blog "paracozinhar"
Fotografias
Brownies de Chocolate-p1040446.jpg   Brownies de Chocolate-p1040445.jpg   Brownies de Chocolate-p1040447.jpg  
Quem Fez
Maria Suber
Antigo 19-07-2013, 17:09   #2
Monica Teixeira
 
Avatar de Monica Teixeira
ola maravilha que aqui colocou beijinhos
 
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Tags
bolinhos, brownies, chocolate, doce
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