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Publicado a 22-08-2010, 22:03
por oliviarocha
Receita de Folhados de Maçã
Ingredientes:

  • 6 maçãs grandes
  • 200 gr de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 placa de massa folhada (usei do Lidl)
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de leite
  • açúcar para polvilhar
Preparação:

Descasque e lave as maçãs, retire-lhes os caroços, corte-as em cubinhos, deite-os para um tacho, junte o açúcar, o pau de canela e 0,5 dl de água.
Leve ao lume brando mexendo de vez em quando até obter uma compota, retire do lume e reserve.
Ligue o forno a 180º. Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte rectângulos de massa.
Numa tigela, misture a gema com o leite, pincele os bordos da massa e dobre.
Coloque uma folha de papel vegetal no fundo do tabuleiro e disponha por cima os folhados. Pincele-os com a restante mistura da gema e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno durante 25 minutos ou até que estejam douradinhos, retire do forno, deixe ficar morno e sirva.


FOTO: oliviarocha
Fotografias
Folhados de Maçã-1.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes FerraoCouscousMorueALBINOMATOS
  #1  
Antigo
23-08-2010, 01:18
2
Olá Olivia,

Lindo aspecto, e deve estar hummmm.!
Obrigada e beijinhos
23-08-2010, 05:29
3
Olivia: gosto moito de folhados ,aqui na casa os devoram.
Ese ahi ja está na lista
Obrigada,moito bom
23-08-2010, 08:35
4
Ficaram lindos!
obrigada pela sugestão, adorei...
beijinhos
23-08-2010, 12:43
5
Bem Olivia isso é que é maozinha hummm que aspecto divinal, pronto mais uma para as receitas a testar, vou ver no eu fiz
24-08-2010, 04:33
6
Olivia,
So uma palavra.... DEVINAIS....
Beijinhos
04-12-2012, 19:05
9
Estão Lindos e com um ar tão apetitosos!!! Tenho que k experimentar! Obrigado pela receita!
24-01-2013, 12:32
10
Não diz na receita ou sou eu que não estou a ver? Quando é que se coloca a compota na massa?
24-01-2013, 14:50
11
A compota de massa ( massa cozida com o acuçar e agua ) é colocada no meio dos rectangulos de massa folhada
Espero ter ajudado
 
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