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Guardanapos

Receita de Guardanapos Ingredientes: 225 g de Açúcar 8 Ovos 6 Gemas 225 g de Farinha 3 Gotas de aroma ... no forum Bolinhos, Bolachas e Biscoitos
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Antigo 17-02-2010, 16:53
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ICatarina
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Seta Guardanapos


Receita de Guardanapos

Ingredientes:

  • 225 g de Açúcar
  • 8 Ovos
  • 6 Gemas
  • 225 g de Farinha
  • 3 Gotas de aroma de Baunilha
  • Doce de ovos e manteiga q.b.
Preparação:

1. Ligue ao forno a 200ºC. Junte o açúcar com os ovos e as gemas ao lume, em banho-maria, mexendo sempre, até obter um creme fofo e volumoso.
2. Peneire a farinha, envolva-a no preparado anterior e aromatize com a baunilha.
3. Verta a massa num tabuleiro grande ou em dois pequenos, untados e forrados com papel vegetal, também untado.
4. Coza por 25 minutos, retire e polvilhe com açúcar.
5. Desenforme sobre um pano de cozinha e descole o papel vegetal.

Deixe arrefecer e barre com o doce de ovos. Corte o bolo em quadrados e decore-os em guardanapos.
Passe-os por açúcar e coloque-os numa travessa.

Bom Apetite!
Antigo 09-03-2010, 20:15   #11
Duxa
 
Avatar de Duxa
ICatarina estes bolos também são os preferidos do meu marido
meu Deus , o que foste arranjar, tanta gente a gostar de guardanapos...
obrigada e beijinhos
 
Antigo 10-03-2010, 22:45   #12
ICatarina
 
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Postado Originalmente por Duxa Ver Post
ICatarina estes bolos também são os preferidos do meu marido
meu Deus , o que foste arranjar, tanta gente a gostar de guardanapos...
obrigada e beijinhos
Duxa,
Guardanapos são bons demais, quando vi esta receita
pensei logo partilhar aqui no site, pois eu tambem sou uma gulosa
por eles
Beijinhos e obrigada
 
Antigo 18-04-2010, 11:55   #13
*Sofia*
 
Avatar de *Sofia*
Olá Icatarina,
Vou experimentar esta receita, mas tenho uma dúvida para lhe colocar.
Se a massa ficar fria, quando se for moldar os guardanapos ela não parte?
Obrigada.
Sofia
 
Antigo 18-04-2010, 12:15   #14
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por *Sofia* Ver Post
Olá Icatarina,
Vou experimentar esta receita, mas tenho uma dúvida para lhe colocar.
Se a massa ficar fria, quando se for moldar os guardanapos ela não parte?
Obrigada.
Sofia
Sofia,
O segredo para não se partirem e não deixares ficar muito tempo a cozer
no fogão para não ficar duro, assim que vires que esta pronto retira logo.
Para ficar fofinho e mais maleável, se deixares cozer demais ai vai ficar mais
durinho e vai partir... Eu também não deixo arrefecer demais quando começo
a por o creme e a dobrar, para mim se ainda estiver ainda um pouco morninhos
consigo obter um melhor resultado.
Espero ter ajudado, qualquer duvida e' só disseres. Se fizeres depois diz como ficou.
Beijinhos
 
Antigo 18-04-2010, 12:55   #15
*Sofia*
 
Avatar de *Sofia*
Obrigada Icatarina,
Assim que as fizer digo como ficaram.
bj sofia
 
Antigo 26-04-2010, 16:46   #16
*Sofia*
 
Avatar de *Sofia*
Olá Icatarina,
Este fim de semana fiz a sua receita de guardanapos.Ficaram muito saborosos e a massa ficou muito fofinha.
Mas como não tinha uma forma quadrada fiz numa rectangular, por isso alguns guardanapos não ficaram bem certos.
bj
 
Antigo 26-04-2010, 17:09   #17
mariana5
 
Avatar de mariana5
Adoroooooooooooooooooo, obrigado pela receita Catarina, vou ver se um dia agarro coragem e os faço...
 
Antigo 26-04-2010, 17:35   #18
Maria Silveira
É um dos meus doces preferidos, mas nunca fiz. Só que desta vez não me escapa...
Obrigado!
Bjs.
 
Antigo 26-04-2010, 17:53   #19
Anadajjo
 
Avatar de Anadajjo
Adoro este bolo,um dia deste tbm irei o fazer

Mais uma receita espectacular

Obrigada ICatarina
 
Antigo 27-04-2010, 11:36   #20
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por *Sofia* Ver Post
Olá Icatarina,
Este fim de semana fiz a sua receita de guardanapos.Ficaram muito saborosos e a massa ficou muito fofinha. Mas como não tinha uma forma quadrada fiz numa rectangular, por isso alguns guardanapos não ficaram bem certos.
bj
Sofia,
Fiquei muito contente por terem ficado bons e fofinhos.
Quanto teres usado uma forma rectangular em vez de uma quadrada,
e não terem ficado bem certos não tem importância.
O que conta e' o sabor... e pelos vistos ficaram bem saborosos.
Obrigada e parabéns.
Beijinhos
 
Resposta



Tags
açúcar, baunilha, doce, doce de ovos, farinha, gema, manteiga, ovo

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