Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Doces e Sobremesas > Bolinhos, Bolachas e Biscoitos

Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro

Receita de Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro Ingredientes para o creme de pasteleiro: 1/2 litro de leite ... no forum Bolinhos, Bolachas e Biscoitos
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 21-07-2010, 20:49
Avatar de vanessa23
vanessa23
10,378 votos em 2,740 mensagens


Registado em: Jun 2010
Posts: 2,409
vanessa23's Suica
Bandeira Portugal Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro


Receita de Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro

Ingredientes para o creme de pasteleiro:

  • 1/2 litro de leite
  • 6 gemas
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sobremesa bem cheias de farinha
  • essência de baunilha a gosto
Ingredientes para os pasteis:
  • massa folhada
  • 1 gema de ovo
  • azeite para untar
Preparação:

Ponha as gemas numa panela, junte o açúcar e a farinha mexendo bem.
Deite o leite pouco a pouco sempre a mexer. Leve a lume brando, mexendo sempre até que o creme fique grosso.
Tire do lume e deixe arrefecer. deite um pouco da essência de baunilha.
barre as formas com azeite, cubra as forminhas com a massa folhada e deite o creme de pasteleiro cubra a parte de cima das formas e barre a parte de cima com a gema de ovo.
leve ao forno a 180° ate ficarem douradinhos.
deixe arrefecer e desenforme.

espero que gostem...


FOTOS: vanessa23
Fotografias
Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro-21072010371.jpg   Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro-21072010370.jpg   Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro-21072010359.jpg   Pasteis de Massa Folhada com Creme de Pasteleiro-21072010367.jpg  
Quem Fez
vanessa23
Antigo 21-07-2010, 20:51   #2
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Olá Vanessa!
Ficaram lindos os pasteizinhos!
Obrigada pela receita!
Beijinhos
 
Antigo 22-07-2010, 17:36   #3
Gloria Moreira
 
Avatar de Gloria Moreira
Uau mas que delicia de pasteis.

Beijocas.
 
Escreve um comentário



Tags
açúcar, azeite, doce, essência de baunilha, farinha, gema, leite, massa folhada, ovo, pasteis
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Massa Folhada Neuza Costa Videos Diversos 51 02-12-2013 09:16
Eu Fiz Massa Folhada da Neuza Tantra Experiências dos Membros 21 15-10-2012 07:18
Creme de Pasteleiro carina vitorino Gelados, Frutas, Compotas e Outros Doces 8 21-07-2012 11:58
Massa Folhada Robot SI Gelados, Frutas, Compotas e Outros Doces 4 20-10-2010 13:42


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®