Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
|
|
Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
|
#1
14-09-2009, 18:56
|
||||
|
||||
Pasteis de Nata
Receita de Pastéis de Nata (receita caseira) Ingredientes:
Junte as gemas, as natas, o açúcar e uma colher de sopa de maizena. Bata bem e depois passe por um passador de rede. Leve ao lume num tacho,mexendo devagar para não pegar, durante 5 minutos até levantar fervura. Divida a massa folhada em 15 partes e forre as formas. Leve as formas ao forno,com uma temperatura entre os 180 a 200 graus, durante cerca de 20 a 25 minutos, até os pasteis ficarem cozidos e tostados. Polvilhe com canela e açúcar em pó (facultativo) Bom apetite. Nota: esta receita foi testada e adaptada, não correspondendo ao original. Curiosidades: Os pasteis de nata tiverem origem no séc.XIX quando começou a ser comercializada pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos. em Belém. mantendo-se em segredo até aos dias de hoje.(Livro de cozinha de Michel Legrand). |
|
05-11-2009, 08:20
|
#2 |
|
Já fiz uns iguais...Ficam muito bons
|
|
06-11-2009, 10:46
|
#3 |
|
Antonio vilar,
A receita parece ser deliciosa tenho que exprimentar fazer. Mas primeiro tenho que fazer uma pergunta se posso trocar a farinha maizena por qualquer tipo de farinha e' que aqui onde moro nao temos maizena e tambem se a farinha e' com fermento ou sem. Obrigada |
|
12-11-2009, 09:21
|
#4 |
|
Resposta aos pasteis de nata.
I Catarina Caso não tenha farinha maizena, pode utilizar a farinha de trigo. |
|
16-11-2009, 01:15
|
#5 | ||||
|
|
Obrigada pelo esclarecimento. Espero que tenha uma optima semana 
|
||||
|
01-12-2009, 08:57
|
#6 |
  olha eu achei a receita um maximo, mais tambem gostar de saber se eu nao quiser assar tudo posso congelar...... muito obrigado pela a receita
|
|
|
07-03-2010, 15:20
|
#7 |
|
é a receita que vou fazer hoje a tarde =D
obrigada antonio vilar. |
|
07-03-2010, 15:25
|
#8 | ||||
|
foto foto! 
|
||||
|
07-03-2010, 15:38
|
#9 | ||||
Sei que a minha cunhada compra farinha maizena nas lojas mexicanas. imagino que essas lojas na sua area tambem tenham maizena. boa sorte. |
|||||
|
07-03-2010, 15:41
|
#10 |
|
Obrigado pela optima receita!
Nao parece ser mto dificil de fazer . Acho que me vou aventurar a faze-la... |
|
 |
Tópicos Similares
|
||||
| Tópico | Tópico Iniciado Por | Fórum | Respostas | Última Mensagem |
| Delícia Gelada de Nata | Neuza Costa | Videos de Doces | 22 | 26-06-2011 15:56 |
| Pastéis de Nata Rápidos | SaborIntenso | Bolinhos, Bolachas e Biscoitos | 6 | 03-05-2011 14:19 |
| Pastéis Estaladiços Deliciosos | SaborIntenso | Bolinhos, Bolachas e Biscoitos | 0 | 08-06-2009 11:43 |
| Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
|
|
