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Publicado a 28-01-2011, 21:18
por Duxa
Receita de Queijadinhas de Leite
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 130g de açúcar (usei amarelo)
  • 1 colher de sopa de açúcar baunilhado (opcional só para quem gosta do aroma)
  • 400ml de leite
  • 1 iogurte natural
  • 40g de margarina amolecida
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento Royal
Preparação:

Bata os açucares com os ovos e a margarina amolecida, adicione o iogurte e o leite, continue a bater, por ultimo junte a farinha peneirada com o fermento, bata mais um pouco até obter uma mistura homogénea.
Unte umas forminhas, ou se preferir pode colocar directamente em forminhas de silicone.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 40 minutos ou até ganharem cor, não as retire logo do forno assim que terminar a cozedura, espere pelo menos 10 minutos antes de as retirar.
Se gostar pode polvilhar com açúcar em pó.

Nota: Se possível, prepare a receita com os ingredientes todos à temperatura ambiente


FOTO: Duxa
Fotografias
Queijadinhas de Leite-imag0292.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes FerraoALBINOMATOSMNevesPaula SoeiroPaula SoeiroPaula SoeiroSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
28-01-2011, 21:22
2
Duxa as tuas queijadinhas so dao vontade de provar ,estao fantasticas.Obrigada bjinhos!
11-02-2011, 11:26
4
Estão com uma cor linda, com um aspecto bem saboroso Para quantas forminhas dá a receita? Bjinhos
01-02-2012, 14:59
5
estão com uma aspeto delicioso :P!
02-02-2012, 17:48
6
Estas queijadinhas estão com um aspeto fabuloso!!!
Devem ser bem deliciosas..
Beijinhos.
 
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