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Publicado a 19-01-2010, 20:44
por ilda mourão
Receita de Queques de Coco
Ingredientes:
  • 4 dl de leite
  • 3 ovos
  • 300g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 100g de coco
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Essência de baunilha
  • uma colher de fermento em pó
  • Manteiga
  • coco para untar e polvilhar
Preparação:

Numa tigela, misture os ovos com açúcar e junte depois o leite aos poucos.
Adicione o coco com a farinha e a manteiga derretida e misture bem.
Junte tudo, mexa e adicione o fermento e a essência de baunilha.
Unte com manteiga forminhas individuais, polvilhe-as com coco ralado, encha-as com o preparado mas não muito.
Leve a cozer, cerca de 25min., em forno bem quente.


FOTO: CouscousMorue
Fotografias
Queques de Coco-queques-coco4.jpg  
Quem Fez
CouscousMorue
  #1  
Antigo
 
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