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Publicado a 02-11-2012, 20:16
por Margarida Maia
Receita de Torrão de Amendoim
Ingredientes:
  • 250g de amendoins
  • 250g de caramelos de nata
  • 100g de creme de culinária de soja
  • 1 clara de ovo
Preparação:

Derreta os caramelos com o creme de culinária.
Acrescente o amendoim torrado e moído.
Misture bem.
Pincele 1 folha de obreia com a clara batida.
Verta a mistura de amendoim por cima da folha de obreia e espalhe.
Cubra com outra folha de obreia igualmente pincelada com clara de ovo batida.
Leve ao frigorífico por uns minutos.
Corte em retângulos pequenos e volte a colocar no frigorífico.


FOTOS: Margarida Maia
Fotografias
Torrão de Amendoim-wp_000306.jpg   Torrão de Amendoim-camerazoom-20121102195126214.jpg   Torrão de Amendoim-camerazoom-20121102195036002.jpg   Torrão de Amendoim-camerazoom-20121102195043792.jpg  
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