SaborIntenso.com
Publicado a 17-04-2011, 12:20
por Temptation
Receita de Gomas
Ingredientes para cerca de 35 gomas grandes:

  • 35g de gelatina em pó neutra
  • 1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
  • 200ml de água
  • 300g de açúcar + açúcar para envolver as gomas
Preparação:

Coloque todos os ingredientes num tacho e mexa bem para dissolver.
Leve depois a lume brando e deixe ferver 5 minutos mexendo de vez em quando.
Coloque depois a mistura em formas de silicone para bombons ou gelo, previamente untadas com um pouco de óleo vegetal.
Leve a solidificar algumas horas ao frigorífico.
Desenforme as gomas e passe-as por açúcar. Guarde num recipiente fechado.

Espero que gostem


FOTO: Temptation
Fotografias
Gomas-gomas.jpg  
Quem Fez
Monica Teixeirarita vieirataniam55magnoliazulMargarida MaiaMargarida MaiaSarinhaTTangerina Nativa
  #1  
Antigo
23-04-2011, 02:06
2
Olá Temptation .

Tenho Uma Duvida, Tem Mesmo que Ser com Gelatina em Pó? Não Pode Ser com Folhas de Gelatina
29-04-2011, 16:12
3
ola, que bela receita...
pensei k fosse bem mais complicado...
uma duvida nao sei k gelatina é essa neutra, posso colocar tudo da mesma?
onde se encontra essa gelatina?
obrigada i beijinhos
09-05-2011, 22:53
4
Vou fazer um dia destes, adoro gomas, são bonitas e deliciosas

Telmadiana, existe nos supermercados e encontram-se geralmente no mesmo sitio onde estão os ingredientes p fazer bolos e doces, eu comprei no Jumbo.
23-05-2011, 23:15
5
Afinal eu comprei foi no E.Leclerc.
Tentei encontrar no jumbo para repetir a receita e não consegui encontrar, hoje vi no E.Leclerc. ^^
Fica aqui a dica
19-07-2011, 20:52
6
Tenho que experimentar isto
So uma questão: onde se adquire a tal gelatina em po neutra? só encontro folhas de gelatina e gelatina em pó com sabor
20-07-2011, 17:53
7
Em qualquer super mercado . Eu comprei no ecomarche, da marca vanille |
Está junto às outras gelatinas e às folhas de gelatina
Beijinho
03-11-2012, 10:14
8
Obrigada pela partilha...vou experimentar fazer também.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2016 SaborIntenso®