Maçapão Basico

Belenciaga · #1 02-12-2010, 11:30

Receita de Maçapão Basico

Ingredientes:

Marzipan (ou maçapão?, ue não sei

) é a base de muitos doces de Natal.

400 gr. de amêndoas moídas.
400 gr. de açúcar em pó.
raspas de limão.
2 colheres de vinho branco seco ( ou licor que quiser ).
1-2 claras de ovo ligeiramente batido.

Preparação:

Em uma tigela grande, misture as amêndoas com o açúcar. Adicione o vinho, as raspas de limão e misture bem.

Aos poucos acrescente as claras e amasse.
Se ficar muito dura adicione mais clara de ovo, e se se torna demasiado líquido, acrescente o açúcar. Amasse até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa em um recipiente hermético e coloque no frigorífico. Deixe reposar por algumas horas antes de usar maçapão.

Duxa · 02-12-2010, 13:24

Muito util esta receita, obrigada

beijinhos

magnoliazul · 02-12-2010, 16:07

adoro massapan, obrigada pela receita.beijinhos

SarinhaT · 02-12-2010, 17:18

Que bela receita belen!!
Beijinhos*

ICatarina · 02-12-2010, 20:24

Belen.
Obrigada por esta receita...
Beijinhos

dida · 03-12-2010, 15:34

Obrigada Belen. Vou fazer para o Natal.

Raquel F · 03-12-2010, 18:49

Olá Belen,
Acho que se diz massapão, no entanto não sei se estamos a falar da mesma coisa.
Eu conheço uns bolos, com aspecto de bolacha, a que chamo massapão. E também há massapão para cobertura de bolos. Agora não acho é que seja a mesma coisa

. Gostava de poder ajudar mais.
No entanto esta receita é MUITO ÚTIL

CatarinaLopes · 18-04-2011, 16:34

Adoro

Tudo o que tem maçapão é tentação para mim.

elisabete91 · 24-06-2011, 13:47

Obrigada era mesmo isto que estava a procura....ficou exelente : )

elisabete91 · 24-06-2011, 13:55

Qual e a diferencia de maçapao para cobertura de bolos?

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02-12-2010, 13:24	#2
Duxa	Muito util esta receita, obrigada beijinhos

02-12-2010, 16:07	#3
magnoliazul	adoro massapan, obrigada pela receita.beijinhos

02-12-2010, 17:18	#4
SarinhaT	Que bela receita belen!! Beijinhos*

02-12-2010, 20:24	#5
ICatarina	Belen. Obrigada por esta receita... Beijinhos

03-12-2010, 15:34	#6
dida	Obrigada Belen. Vou fazer para o Natal.

03-12-2010, 18:49	#7
Raquel F	Olá Belen, Acho que se diz massapão, no entanto não sei se estamos a falar da mesma coisa. Eu conheço uns bolos, com aspecto de bolacha, a que chamo massapão. E também há massapão para cobertura de bolos. Agora não acho é que seja a mesma coisa . Gostava de poder ajudar mais. No entanto esta receita é MUITO ÚTIL

18-04-2011, 16:34	#8
CatarinaLopes	Adoro Tudo o que tem maçapão é tentação para mim.

24-06-2011, 13:47	#9
elisabete91	Obrigada era mesmo isto que estava a procura....ficou exelente : )

24-06-2011, 13:55	#10
elisabete91	Qual e a diferencia de maçapao para cobertura de bolos?