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Maria Eduarda Silva · #1 13-06-2009, 17:39

Receita de Patê de Atum

Ingredientes:

2 latas de atum (ao natural);
1/2 cebola picada,
4 ovos cozidos;
Maionese light;
Salsa ou coentros picados (q.b.),
Tostas.

Preparação:

1. Num recipiente coloque o atum, previamente escorrido e separe-o com um garfo.
2. De seguida, adicione a cebola picada, a salsa ou coentros;
3. Descasque os ovos cozidos, com cuidado e corte-os ao meio. Separe a gema da clara (cuidado para não danificar as claras!!!);
4. Junte as gemas ao preparado anterior. Misture tudo, muito bem;
5. Adicione a maionese (light). Com a varinha mágica triture tudo.
7. Coloque o paté dentro de cada clara.

Nota: As claras comem-se com o patê incorporado. O restante patê barra-se nas tostas. Sugiro que o coma fresquinho.
Bom apetite!

ilda mourão · 04-12-2009, 21:11

uma entrada deliçiosa!

christina da sousa · 05-11-2010, 13:55

Adoro!!!!!!!!!!

Stric4t · 24-04-2011, 19:12

Também faço assim!! E fica muito bom

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24-04-2011, 19:12	#4
Stric4t	Também faço assim!! E fica muito bom

04-12-2009, 21:11	#2
ilda mourão	uma entrada deliçiosa!

05-11-2010, 13:55	#3
christina da sousa	Adoro!!!!!!!!!!