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Publicado a 05-07-2010, 18:49
por George Faruk
Receita de Patê de Atum e Delicias do Mar

Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • Delicias do mar
  • Pickles (couve flôr)
  • Maionese
  • Mostarda
Preparação:

Retirar o atum da lata e escorrer bem.
Adicionar delicias do mar sendo a quantidade um volume igual ao do atum.
Juntar uma quantidade de pickles ( eu gosto de couve-flôr) que seja metade do volume
das delicias do mar.
Juntar uma quantidade de maionese igual à dos pickles.
Juntar uma quantidade de mostarda que seja igual à metade do volume da maionese.
Meter este preparado na picadora e picá-lo até ter uma textura fina.
Após esta ultima operação deverá resistir à tentação e refrigerar, o patê por duas ou três horas.
Bom proveito.
  #1  
Antigo
05-07-2010, 19:31
2
Parabéns pela sua primeira receita
05-07-2010, 19:36
3
Costumo fazer algumas vezes . Obrigado
08-07-2010, 16:54
4
deve ser uma delicia!obrigada beijinhos
16-07-2010, 13:57
8
Olá George!
Parece muito boa esta forma de fazer o paté de atum...muito diferente da minha, que leva maionese e ketchup...
Obrigada pela receita!
Beijinhos
 
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