Receita de Mini Tartes de Legumes
Ingredientes:

• Massa folhada qb.
• 2 cenouras
• 1 alho francês
• 1courgette
• 1 mandioca
• 1 batata doce
• 1 cebola roxa
• 1 caixa de natas
• 1 caixa de Alavão cremoso
• Sal, pimenta e azeite qb.
• 1 chuchu

Preparação:

Numa panela cozer os legumes todos picadinhos em quadradinhos pequenos durante 5 minutos, escorra-os e reserve.
Numa frigideira refogue a cebola com um fio de azeite, junte os legumes,o queijo e as natas tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar 2 minutes e reserve.
Forre as mini tarteiras com a massa folhada.
Coloque o preparado dentro e leve ao forno pré aquecido a 200ºC até a massa ficar durada.