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Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos

Receita de Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos Ingredientes para 4 pessoas: 1 rolo de massa quebrada (usei massa folhada) ... no forum Tartes Salgadas e Quiches
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  #1  
Antigo 28-01-2011, 15:42
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CéliaM
4,806 votos em 980 mensagens


Registado em: Aug 2010
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CéliaM's Portugal
Padrão Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos


Receita de Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 rolo de massa quebrada (usei massa folhada)
  • 6 fatias de fiambre
  • 4 fatias de queijo
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 3 ovos
  • 1 chávena de leite
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Forrei uma tarteira de fundo amovível (30cm) com a massa e cortei a borda excedente.
Cortei o fiambre em tiras e o queijo em quadradinhos.
Dentro da tarteira já forrada espalhei o queijo, o fiambre e os cogumelos já escorridos.
Bati os 3 ovos juntei o leite e bati bem, temperei com sal e pimenta moída.
Deitei o líquido por cima da tarte.
Coloquei no forno pré-aquecido a 180 Cº durante + ou menos 40 minutos.


FOTO: CéliaM

Fonte: As Minhas Receitas
Fotografias
Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos-quiche-celiam.jpg  
Quem Fez
Sandra A.Sandra A.caditonunocattyCéliaM
Antigo 04-02-2011, 20:15   #2
AlexandraV
 
Avatar de AlexandraV
Hummm...belo aspecto, deliciosa Bjinhos
 
Antigo 04-02-2011, 20:45   #3
ane marie
 
Avatar de ane marie
Esta muito linda e boa com certeza.Bjinhos!
 
Antigo 24-02-2012, 15:36   #4
Patricia ponte
ola gostaria de saber pq as minhas quiches em baixo não coze, fica mole o que poderei fazer?
 
Antigo 06-02-2014, 19:32   #5
Paula Soeiro
 
Avatar de Paula Soeiro
Hoje vai sair uma inspirada nesta!
 
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