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Folhados Mistos

Receita de Folhados Mistos Citação: Os folhados mistos são um clássico!! Mas são pré-fabricados as maiores partes das vezes o ... no forum Salgados e Salgadinhos
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  #1  
Antigo 06-02-2013, 10:28
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Saracnsousa
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Registado em: Feb 2013
Localização: Ilha da Madeira
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Saracnsousa's Portugal
Bom Folhados Mistos


Receita de Folhados Mistos

Citação:
Os folhados mistos são um clássico!!
Mas são pré-fabricados as maiores partes das vezes o que os torna insonsos e extremamente iguais!!
Então resolvi inovar claro! O meu objetivo é esse mesmo!

Ingredientes para 3 folhados:
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 6 fatias de fiambre
  • 6 fatias de queijo
  • polpa de tomate
  • oregãos
  • ovos (gemas)
Preparação:

Estender a massa folhada e esticar melhor as pontas de maneira que não fique redonda mas quadrada... ou mais ou menos quadrada...
Na ponta da massa colocar uma fatia de fiambre, agora vem a parte crucial para ficarem diferentes!!
Em cima da fatia de fiambre colocar uma de queijo, temperar com oregãos e um pedacinho de polpa de tomate, espalhar bem pela fatia de queijo, colocar outra fatia de queijo e por ultimo a fatia de fiambre.
Deixar uma extremidade de massa nas pontas e cortar reto. Depois é só enrolar e tapar as extremidades para ele ganhar volume e ficar bem bonito depois de ir ao forno.
Depois de enrolado e com as extremidades já fechadas pincelar com a gema do ovo e decorar a jeito com oregaos ou nao decorar...
Levar ao forno a 180º até ficarem bem douradinhos!
Servir quentinho ou morno!

Ficam deliciosos de morrer por mais !!
Espero que gostem desta primeira receitinha Tudo de bom!
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folhados, salgados
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