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Receita de Caracóis à Algarvia
Ingredientes:
Lavar bem os caracóis em água corrente e abundantemente. Pode juntar-se água com um pouco de vinagre para ajudar a limpar. Num tacho, colocar os oregãos, os dentes de alho pelados, as folhas de louro, o limão, o caldo Kmorr e um pouco de poejo, se gostar. Colocar os caracóis e cobrir de água. Levar a lume brando e, quando começar a ferver, pôr o lume ao máximo e adicionar sal. Deixar ferver durante cerca de 30 minutos. |
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#1
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29-01-2010, 21:35
2
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Engraçado, adoro caracóis mas acho que não me meto a fazer isto.
É melhor deixar para quem sabe... |
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29-01-2010, 22:34
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olá jose paulo
devia tentar, não tem nada de especial e ficam uma delicia bjs e obrigada |
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