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Publicado a 20-10-2010, 14:41
por Belenciaga
Receita de Cogumelos en Molho com Ovo Escalfado

Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de cogumelos
  • 2 dentes de alho
  • salsa picada
  • metade de um copo de vinho branco
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de azeite
  • 2 ovos escalfados
Preparação:





corte os cogumelos em lâminas.
Pique o alho e salsa picada.



em uma frigideira refogue o alho com o óleo.



Adicione os cogumelos e deixe cozinhar 5 minutos.



Adicione a salsa ea farinha, misture.



Junte o vinho branco e cozinhe até engrossar.



em uma panela com água escalfar os ovos.



cogumelos servidos em um prato com o ovo escalfado em cima, e uma fatia de pão.




FOTOS: Belenciaga

Espero que gostem.

Fotos e receita: Belenciaga
Fotografias
Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-037.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-004.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-012.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-014.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-022.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-023.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-028.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-038.jpg   Cogumelos em Molho  com Ovo Escalfado-varios-1-040.jpg  
Quem Fez
Sandra Batista
  #1  
Antigo
20-10-2010, 15:22
2
Belenciaga,

Receita fenomenal e nutritiva!

Beijinhos e obrigada.
11-11-2010, 19:43
3
Belen,
Gostei muito desta receita,
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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