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Gambas al Ajillo

Receita de Gambas al Ajillo Ingredientes: 6 colheres de sopa de azeite 4 alhos 450g de gambas grandes 1 Malagueta ... no forum Entradas e Petiscos
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  #1  
Antigo 15-02-2010, 18:03
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ICatarina
24,395 votos em 8,106 mensagens


Registado em: Oct 2009
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ICatarina's Estados-Unidos-da-America
Seta Gambas al Ajillo


Receita de Gambas al Ajillo
Ingredientes:
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 4 alhos
  • 450g de gambas grandes
  • 1 Malagueta q.b.
  • Sal grosso q.b.
  • Vinho branco para marinar
Preparação:

1. Marine as gambas com vinho, louro, alho e malagueta.
2. Aqueça o azeite numa frigideira, junte alhos picados e deixe fritar durante 2 minutos.
3. Junte as gambas já descascadas e tempere com o sal grosso.
4. Frite as gambas durante 2 minutos, virando-as constantemente.

Sirva em tigelas aquecidas e acompanhe com bom pão para molhar no molho picante.
Bom Apetite!


Foto: ICatarina
Fotografias
Gambas al Ajillo-img_0836.jpg  
Quem Fez
Anabela SilvaruijarimbaSandra BatistaICatarinaICatarina
Antigo 15-02-2010, 18:35   #2
Tantra
 
Avatar de Tantra
ICatarina:ese e um dos meus platos favoritos
Beijos
 
Antigo 15-02-2010, 18:44   #3
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:ese e um dos meus platos favoritos
Beijos
Tantra,
Fiz ontem para entrada. Ja pus no tópico "Eu Fiz"
Vai la comer um poquinho.
Estavam uma maravilha hummmm.
Também pus la um arroz para o Carnaval
Beijinhos
 
Antigo 15-02-2010, 20:12   #4
glutao
 
Avatar de glutao
Realmente essas gambas säo um espectaculo, conheco um grande benfiquista que tem um restaurante na Costa de Caparica que faz essa receita á maneira dele claro, ficam um espectaculo, as tuas näo fogem à regra.
 
Antigo 15-02-2010, 21:20   #5
Jim Collins
 
Avatar de Jim Collins
Que bom. Vou por na minha lista para fazer. E uma dos meus pratos que eu gosto muito!
 
Antigo 15-02-2010, 22:10   #6
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
Catarina ta apetitoso :&
Ta cada vez mais dificil escolher uma receita
sao todas tão boas
 
Antigo 15-02-2010, 22:20   #7
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por ilda mourão Ver Post
Catarina ta apetitoso :&
Ta cada vez mais dificil escolher uma receita
sao todas tão boas
E eu que o diga Ilda, cada vez que vou ver os novos postes
nem sei o que escolher.
Beijinhos
 
Antigo 16-02-2010, 16:31   #8
Rosemarie
 
Avatar de Rosemarie
Estas gambas devem tar uma delicia Hummmm...
Nao deixaste uma nem pra prova? lloolll
Beijinhos
 
Antigo 16-02-2010, 22:23   #9
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Ola Catarina.
Acabei de chegar a casa de jantar e as entradas foram Gambas al Ajillo, tavam muito bons e agora tenho aqui a receita para fazer em casa. :-)
Obrigada por esta receita maravilhosa.
Beijinhos
 
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Tags
alho, azeite, gambas, malagueta, marisco, sal, vinho branco
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