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Ovas de Bacalhau al Ajillo

Receita de Ovas de Bacalhau al Ajillo Ingredientes: Ovas de bacalhau 4 dentes de alho laminados Azeite q.b Sal e ... no forum Entradas e Petiscos
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  #1  
Antigo 20-09-2012, 16:08
Avatar de Anabela Silva
Anabela Silva
7,891 votos em 2,108 mensagens


Registado em: Jul 2010
Localização: Porto
Posts: 2,367
Anabela Silva's Portugal
Bom Ovas de Bacalhau al Ajillo


Receita de Ovas de Bacalhau al Ajillo
Ingredientes:
  • Ovas de bacalhau
  • 4 dentes de alho laminados
  • Azeite q.b
  • Sal e Pimenta q.b
Preparação:

1. Cozer as ovas em água abundante temperada de sal e pimenta.
2. Escorrer e cortar em rodelas de 1 cm.
3. Numa frigideira colocar o azeite os alhos laminados e fritar as ovas.


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Ovas de Bacalhau al Ajillo-1.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
Antigo 20-09-2012, 16:37   #2
Manny Travassos
 
Avatar de Manny Travassos
isso deve ser belisimo, eu adoro ovas especialmente assado no forno ficam com uma textura que gosto mais e com esses sabores alho sal e pimenta yum !!!!
 
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Tags
bacalhau, entrada, ovas, peixe, petisco
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