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Ingredientes:

• 1 pão de forma inteiro
• 2 latas de atum em oleo
• 3 ovos cozidos
• pickles variados
• maionese q.b.

Preparação:

Tira-se a côdea ao pão e fatia-se no sentido do comprimento.
Escorre-se o atum, e passa-se no 123 sem ser demasiado.
Passa-se também os pickles e misturam-se ao atum, bem como 2 ovos cozidos.
Mistura-se a maionese e faz-se um creme que se barra as fatias de pão.
Enforma-se o pão dando-lhe a mesma forma.
Barre-se com maionese e enfeita-se com mais pickles, azeitonas, ovo cozinho e conforme o gosto.
Serve-se em travessa sobre folhas de alface.