Ingredientes:

• 2 kg de batatas
• 600 ml de natas
• 1 carteira de sopa de cebola
• 2 cubos de caldo de galinha
• queijo ralado e azeite q.b

Preparação:

Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e coza-as em água e sal, mas de modo que não esmaguem.
Escorra-as depois de cozidas e coloque-as num tabuleiro untado como se fosse uma escada.
Polvilhe com bastante queijo ralado.
Num tacho, coloque as natas, a sopa de cebola, azeite e os cubos de caldo.
Leve ao lume mexendo até começar a ferver.
Deixe ferver por alguns minutos e deite por cima das batatas e do queijo.
Leve ao forno a 180ºc, até as batatas ficarem douradas e um pouco estaladiças.

bjos e abraços!!!