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ilda mourão · #1 04-02-2010, 20:19

Receita de Esparguete com Peru

Ingredientes:

400 g de esparguete
350 g de bifes de peru
1 pimento vermelho
1 colher de sopa de azeite
1 dl de natas
2,5 dl se maionese
1 raminho de salsa

Preparação:

Coza o esparguete em água abundante, temperada com sal, e um fio de azeite, durante 3 minutos.
Corte o peru e o pimento em tirinhas.
Num recipiente com azeite, coloque as tirinhas de peru e pimento e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar por 3 minutos.
Envolva no preparado anterior as natas e a maionese.
Misture tudo muito bem e sirva, regado com o molho e decore com salsa.

Rosemarie · 04-02-2010, 20:39

Confesso k espareguete so cozida em agua nao e o meu forte, afinal sou uma mulher do norte e gosto de coisas bem temperadas.
Mas esta parece uma delicia.

ilda mourão · 04-02-2010, 21:12

Rosemarie,eu também sou do norte,o massa também
não e o meu forte,mas tenho uma filha que adora massa
de qualquer jeito,nem que seja só massa cozida.Bjs

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04-02-2010, 20:39	#2
Rosemarie	Confesso k espareguete so cozida em agua nao e o meu forte, afinal sou uma mulher do norte e gosto de coisas bem temperadas. Mas esta parece uma delicia.

04-02-2010, 21:12	#3
ilda mourão	Rosemarie,eu também sou do norte,o massa também não e o meu forte,mas tenho uma filha que adora massa de qualquer jeito,nem que seja só massa cozida.Bjs