Receita de Lasanha de Atum II
Ingredientes para 4 pessoas:

• 3 latas de atum
• 1 cebola picada
• folhas de lasanha fresca
• molho bechamel quanto baste
• queijo ralado q.b.
• salsa ou coentros picados
• 1 dl de vinho branco
• 2 tomates pelados
• 1 cenoura ralada
• 1 dl de polpa de tomate
• 1 dl de vinho branco
• pimenta a gosto

Preparação:

Abra as latas de atum e escorra o óleo de duas latas para um tacho.
Coloque a cebola picada e a cenoura também e o atum igualmente.
Coloque ao lume e deixe começar a fervilhar, acrescente o tomate, o vinho branco, a polpa de tomate e a salsa picada.
Vá mexendo sempre, deixe apurar uns minutos e desligue o lume.
Unte um tabuleiro com margarina e coloque duas folhas de lasanha, por cima o recheio de atum e novamente placas de lasanha.
De seguida o molho bechamel e decore com queijo ralado e salsa picada e um pouquinho de pão ralado.
Vai ao forno médio, ate gratinar.

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