Pizza em 15 minutos. Rápida e deliciosa!

Ingredientes:

• 4 fatias de salame
• 5 fatias de chourição
• 4 tomates cherry
• 3 cogumelos frescos de tamanho generoso
• 5 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 embalagem de 200 de queijo mozzarella ralado
• Sal, pimenta e açúcar q.b.
• azeite
• Oregãos para polvilhar
• 1 embalagem de massa de pizza fresca de tamanho médio

Preparação:

Começa-se por abrir a embalagem de massa de pizza, estende-se e coloca-se na forma de pizza ou num tabuleiro largo.
Prepara-se o molho de tomate.
Num recipiente coloca-se a polpa dde tomate e tempera-se com uma colher de chá de açúcar, sal e pimenta a gosto. Mexe-se bem e espalha-se sobre a base de pizza.
De seguida espalha-se meia embalagem do queijo sobre o molho de tomate e dispõem-se as fatias de salame e chourição, sobrepondo o restante queijo.
Cortam-se os tomates cherry ao meio e fatiam-se os cogumelos, que se colocam sobre o preparado anterior.
Polvilha-se com orégãos e rega-se com um fio fino de azeite.
Vai ao forno, pré-aquecido, a 200º.
Deixa-se cozer por 10 minutos.
Depois de cozida serve-se de imediato.

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