SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Substituição de Ingredientes (https://www.saborintenso.com/f47/)
-   -   O que posso usar para substituir? (https://www.saborintenso.com/f47/o-que-posso-usar-substituir-10823/)

SILVIA CARLA 04-11-2010 22:43

O que posso usar para substituir?
 
Olá gostaria de saber se tem como eu substituir a nata que é usada em quase todas as sobremesas da Neuza. pois onde moro dificilmente consigo encontrar a nata a qual ela usa. onde moro nao encontro creme de leite fresco nem a nata. e tambem tem a questão custo beneficio. que contribui para que a receita sempre fique mas cara!
agradeço se alguem tiver uma boa dica!

AnaMarques 04-11-2010 23:04

Olá Silvia,
olha eu não te posso ajudar mas,
manda uma mensagem privada para a Neuza que ele te ajuda.

Beijocas

Sandro Vilar 04-11-2010 23:11

Silvia, depende muita da receita, é dificil substituir sempre as natas.
Em algumas dará para colocar iogurte natural, noutras leite de coco, mas na maior parte não acredito que seja possível... e nos casos que é não será a mesma coisa.

SILVIA CARLA 05-11-2010 17:34

Agradeço por sua sugestão Senhor Sandro. vou fazer o maximo para encontrar a nata em especial. Pois sem duvida as receitas so obteram o resultado desejado se seguirmos a risca todos os ingredientes da receita.
Tenho varias duvidas em relação há algumas receitas que vi e que estou vendo no site.
Gostaria se possivel de poder contar com a ajuda de pessoas como o Senhor na hora de esclarecer duvidas como essa das natas. E outras é claro.
Desde já agradeço pela atenção de todos!
um grande abraço e boa tarde!

Leonel Azevedo 05-11-2010 23:10

Silvia, em qualquer supermercado, podes encontrar "creme de leite" (natas ).
É bem capaz de não encontrares sempre o creme de leite fresco, mas o industrializado, com certeza.
Espero ter ajudado.

Sandro Vilar 05-11-2010 23:27

Citação:

Postado Originalmente por SILVIA CARLA (Post 81173)
Agradeço por sua sugestão Senhor Sandro. vou fazer o maximo para encontrar a nata em especial. Pois sem duvida as receitas so obteram o resultado desejado se seguirmos a risca todos os ingredientes da receita.
Tenho varias duvidas em relação há algumas receitas que vi e que estou vendo no site.
Gostaria se possivel de poder contar com a ajuda de pessoas como o Senhor na hora de esclarecer duvidas como essa das natas. E outras é claro.
Desde já agradeço pela atenção de todos!
um grande abraço e boa tarde!


De nada Silvia.
Mas deixe lá o Senhor, só Sandro chega. :p
Bjo.

SILVIA CARLA 08-11-2010 00:38

Obrigado Seu Leonel pela dica, então na verdade a nata que a Neuza fala em suas receitas é na verdade creme de leite fresco? Outra duvida, então eu posso usar creme de leite de caixinha pra fazer as receitas tranquilamente?
Me perdoem a ingnorância! um grande abraço e muito obrigado!

SILVIA CARLA 08-11-2010 00:42

Olá Sandro, seria possivel você tirar mais uma duvida a respeito de substituição de ingredientes? Agora é a respeito de outro intem. gostaria de saber se posso substituir a gelatina em folhas pela em pó? e como eu usaria para medir a quantidade em pó em relação as de folhas?
Se poder me ajudar ficarei grata. Um abraço e boa noite

Sandro Vilar 08-11-2010 02:09

Citação:

Postado Originalmente por SILVIA CARLA (Post 81896)
Olá Sandro, seria possivel você tirar mais uma duvida a respeito de substituição de ingredientes? Agora é a respeito de outro intem. gostaria de saber se posso substituir a gelatina em folhas pela em pó? e como eu usaria para medir a quantidade em pó em relação as de folhas?
Se poder me ajudar ficarei grata. Um abraço e boa noite


Olá Silvia,
Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.
https://www.saborintenso.com/f45/equ...gelatina-2216/

Bjo.

Leonel Azevedo 08-11-2010 10:17

Na falta do creme de leite fresco, use o de caixinha.

magnoliazul 08-11-2010 11:51

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 81897)
Olá Silvia,
Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.
https://www.saborintenso.com/f45/equ...gelatina-2216/

Bjo.

obrigada pela dica, essa tambem não sabia! estamos sempre a aprender!

SILVIA CARLA 08-11-2010 21:12

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 81897)
Olá Silvia,
Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.
https://www.saborintenso.com/f45/equ...gelatina-2216/

Bjo.

Muito obrigado Sandro pela dica. um otimo começo de semana!
Beijinhos...;)

Aline Defendente 18-11-2010 01:18

Ola Leonel, estou com uma duvida em algumas receitas a nata e batida ate ficar com uma consistencia, sera que se eu substituir a nata pelo creme de leite fresco eu vou obter a mesma consistencia batendo ele na batedeira.

Desde ja agradeço.

Leonel Azevedo 18-11-2010 06:48

Sim, ficará com certeza.
Bjs.........

Ricko 23-08-2011 14:38

Citação:

Postado Originalmente por SILVIA CARLA (Post 81016)
Olá gostaria de saber se tem como eu substituir a nata que é usada em quase todas as sobremesas da Neuza. pois onde moro dificilmente consigo encontrar a nata a qual ela usa. onde moro nao encontro creme de leite fresco nem a nata. e tambem tem a questão custo beneficio. que contribui para que a receita sempre fique mas cara!
agradeço se alguem tiver uma boa dica!

Olá, podes fazer a nata:
0,5 lt de leite , 250gr de manteiga.Levar o leite e a manteiga a ferver . Quando a manteiga estiver derretida tirar do lume e arrefecer, mexendo sempre. Levar ao frigorifico pelo menos 12horas. Retirar do frigorifico e bater como se fosse nata!!

NinaOliveira 17-12-2012 21:36

Como substituir o creme de leite
 
Olá querido, por favor me ajudem, moro no EUA e aqui não estou consigo encontrar creme de leite, nos ultimos dias esta em falta então não estou conseguindo fazer minhas guloseimas, por favor me ajudem.


Horários baseados em GMT. Agora são 08:22.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®