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Catarine 23-04-2010 17:33

Substituição de Natas
 
Por qual outro ingrediente a nata pode ser substituida?

Sandro Vilar 23-04-2010 19:24

A Vaqueiro tem um creme de culinária que substitui as natas.

ou então,

Bate 250g de queijo fresco com a varinha mágica até ficar fofo.
Adiciona 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de chá de adoçante liquido.
Mistura tudo até ficar tudo ligado e guarda no frigorifico.

Ai estão 2 opções, deve haver mais.

Tantra 24-04-2010 00:05

:wow:
Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 28526)
A Vaqueiro tem um creme de culinária que substitui as natas.

ou então,

Bate 250g de queijo fresco com a varinha mágica até ficar fofo.
Adiciona 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de chá de adoçante liquido.
Mistura tudo até ficar tudo ligado e guarda no frigorifico.

Ai estão 2 opções, deve haver mais.

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ICatarina 24-04-2010 00:41

Sandro,
Obrigada por esta útil dica.
Beijinhos

Suzy23 24-05-2010 09:45

Substituir natas para fazer chantilly
 
Bom dia,

Existe uma forma mais light de fazer chantilly, não utilizando as natas?

Obrigada

Lorrayne 15-06-2010 01:00

Natas
 
Oi pessoal, gostaria de saber o que é varinha mágica...Achei que "Natas" poderia ser substituída pelo creme de leite que usamos aqui no Brasil. Estou certa?

Sandro Vilar 15-06-2010 01:26

Citação:

Postado Originalmente por Lorrayne (Post 42458)
Oi pessoal, gostaria de saber o que é varinha mágica...Achei que "Natas" poderia ser substituída pelo creme de leite que usamos aqui no Brasil. Estou certa?

Olá Larrayne, varinha mágica no brasil chama-se mixer.
Natas (portugal) e Creme de Leite (Brasil) é a mesma coisa.

Para equivalência de termos, vê este tópico, tem lá quase tudo: https://www.saborintenso.com/f45/equ...al-brasil-793/

Bjs.

Joana Marinho 17-08-2010 21:37

Olá a todos....

Sempre que há receitas que levam natas, para as substituir uso iogurte natural... +- um pacote de natas de 200mL equivale a 2 iogurtes naturais... (não açucarados :p)

Beijinhos


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