Bife à Café
 

Ingredientes para 1 pessoa:

• 1 bife tenro
• 30g de margarina
• 1 dente de alho esmagado
• 1 folha de louro pequena
• 125 ml de natas
• 1 colher de café cheia de café solúvel
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Grãos de café q.b.

Preparação:

1. Tempere o bife de ambos os lados com sal.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina e o alho.
Deixe fritar um pouco.

3. Junte o bife e deixe fritar de ambos os lados sem deixar queimar a gordura.

4. Misture com as natas o café solúvel, tempere com pimenta e mexa bem até o café ficar bem dissolvido.
Junte a folha de louro.

5. Depois do bife frito, retire o alho.
Junte a mistura do café, mexa e envolva bem o bife no molho.
Logo que comece a ferver e o molho esteja apurado, apague o lume.

Sirva o bife decorado com os grãos de café e acompanhado com batata frita.



Tempo de preparação: 10 minutos
Custo: 3.00 €

simples e com uma aparência mais que deliciosa, e eu que adoro café e o seu cheirinho... hhhuuummmmm
deve ter um sabor inigualável... ;)

parabéns querida Neuza, muito obrigada :) beijinhos

nossa, este bifinho deve ser delicioso!!obrigada neuza

Neuza
simplesmente adorooooooooooo
este bife à café!! Fiquei com vontade de fazer :wow::wow:´
mais uma....

Este bifinho cheira-me que vamos todos adorar cá em casa.

Obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.

Beijinhos

Olá Neuza,
bem este bife deve estar maravilhoso... Por acaso já ia um pedacinho!
O Café que é óptimo e as natas cremosas faz uma combinação estrondosa...
Obrigada

Beijinhos

Destas é que eu gosto, deliciosas e rápidas. Como não tenho jeito nem paciencia para receitas elaboradas ou complicadas, esta receita veio mesmo a calhar, é para amanhã pois hoje ja estou a fazer Caldeirada de lulas.

Wow que bife, deve ser a coisa mais deliciosa que vi, tenho que experimentar, obrigada Neuza por mais uma bela receita.

Beijinho

Que delicia!
Parece supremo!
Parabens Neuza
Obrigado
Beijinhos

Neuza,
Esta uma maravilha este bifinho...
Eu faço um muito parecido só que não uso de vitela.
Bato o bife com o martelo para ficar mais fininho e macio,
a única coisa que faço diferente desta deliciosa receita e'
que ponho uns cogumelos. Parabens
Beijinhos e obrigada

olá!
Que maravilha de receita, obrigado Neusa e Sandro.

Beijos

Olá Neuza k bife deliciosooo já comiaaa tem cá um aspecto humm tenho k fazer pro meu marido k adora café e entao num bifezinho ui ui vai lhe saber mto bemo teu tem cá um aspecto delicioso mtos parabens obrigada bjs.

confesso que nao gosto muito de cafe, mas esta receita é de comer e chorar por mais huumm

Dever ter um gostinho magnifico.
Obrigada Neuza e Sandro, por este site.

Olá Neuza
cá em casa também adoramos bifinhos á café, hummmmmmmmmmmmmm....
vou experimentar a sua receita
bjs e obrigada

:wow::wow::wow::wow:
eu adoro tudo o que leve café.tenho que fazer.estou curiosa por descobrir o sabor.:p:p:p:p:p
obrigada neuza!que originalidade!;)
beijinhos

Fiz esta receita mas com escalopes de novilho, daqueles tenrinhos para preguinhos e ficou igualmente excelente . . .

Confesso que já por diversas vezes tinha tentado igualar aquele molhinho que comemos em certos restaurantes e nunca fui muito bem sucedida.

Pois desta vez ficou fantástico, senti-me uma verdadeira Ratatui eheheh . . .

hum café como eu adoro o cheirinho de café..

Beijoca

hummmm
 

optima receita neuza...vou ja para a cozinha fazer...obrigada:wow:

Leva à máquina e tira fotos, queremos ver :)
Bjos.

Bem, esta receita está divinal! Parabéns Neuza!!
Para mim fica na lista das melhores receitas que já experimentei!!

Beijinhos e Obrigada!!

cafe, adoro cafe. e agora posso fazer uns bons bifes com cafe. mais uma pra colecção das maravilhas

esta receita é uma delicia ;)