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Neuza Costa 31-07-2012 14:21

Gelado de Maracujá
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Gelado de Maracujá
Ingredientes para 2 litros (20 doses de 100 ml | 2 bolas):
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 1 lata de polpa de maracujá com 565g
  • 600 ml de natas para bater
Preparação:

1. Numa tigela de vidro ou metálica, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Adicione o leite condensado e bata.
Enquanto bate e aos poucos, adicione a polpa de maracujá.

2. Tape a taça com duas folhas de alumínio.
Leve ao congelador.

3. De duas em duas horas bata com a batedeira para partir os cristais de gelo.
Tape com as folhas de alumínio e leve novamente ao congelador até ficar congelado.

4. Na hora de servir, tire o gelado para fora 10 minutos antes para que seja mais fácil retirar as bolas.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3178 kcal | Lipídios: 252g | Hidratos de Carbono: 189g | Proteinas: 46,8g
Por 100 ml (2 bolas): Calorias: 158,9 kcal | Lipídios: 12,6g | Hidratos de Carbono: 9,45g | Proteinas: 2,34g


Tempo de preparação: 10 minutos + 6 horas
Custo total: 5.00 € | Custo por 100 ml (2 bolas): 0.25 €

Citação:

Um gelado delicioso com sabor tropical para os dias de verão, pode ser feito sem as sementes ou com polpa de manga.
Espero que gostem, bom apetite :)
Neuza Costa.

Sweet 31-07-2012 14:33

Hmmm delisiosa sugestão :)

sanvivi 31-07-2012 14:39

Olà Neuzinha :)

Aqui esta o nosso Miminho do dia ;) e q miminho tao Docinho e bem Fresquinho :)

o q Adoro quando se faz os Geladinhos da Neuzinha, alem de serem de comer e chorar por mais ;), é o facto de serem muito simples e rapidos a rializar ;)

para este Domingo, vai ser esta a receitinha da minha Familia gulosinha ;) ;)

Obrigada Neuzinha por este Fabuloso Geladinho de Maracujà :)

Beijokas grandes :)

Ricardo Tiago 31-07-2012 15:08

excelente proposta. la vou ter eu que passar no supermercado para comprar a polpa!!!!

anacaramelo 31-07-2012 15:54

Caía bem agora ao lanche!!!!

Maria Fly 31-07-2012 15:58

Adoro tudo que leve maracujá , mas não desgostei da sugestão da polpa de manga ;););), é que eu e o sabor das natas não nos dá-mos bem:D:D:D
Beijinhos e obrigado pelas sugestoes

Noémia Caseiro 31-07-2012 16:20

Adoro gelados e este deve estar uma maravilha.

Beijinhos

Sally 31-07-2012 17:17

mas que maravilha ... adoro tudo o que a Neuza faz ...

JustSu 31-07-2012 17:47

Maravilha das maravilhas ;) super simples...Obrigaduuuu :)

Bjinhos

christine dias 01-08-2012 10:46

ola
queria fazer uma pergunta vivo em franca e aqui nao encontro lata de polpa de maracuja como posso fazer ?
obriga

DanielaD 01-08-2012 14:30

Hummm adoro gelado e adoro maracujá portanto parece-me uma sobremesa perfeita!!! Obrigada pela receita Neuza :)

Sally 01-08-2012 17:07

Olá Neuza. Gostava que me dissesse qual a quantidade de polpa de manga podemos colocar neste gelado para substituir a polpa maracujá. è necessário colocar açúcar se for manga natural? Obrigada

Francisco Aires 01-08-2012 18:17

Bela sugestão para esta época.
Obg Neuza Bjs

Iara Dantas 02-08-2012 23:02

Que sabor!!!
 
Oi Neuza, eu gosto muito de gelado e este de maracujá é muito saboroso.
Obrigada, beijos.

Lili 11-08-2012 14:06

Simplesmente delicioso!:)
Beijinhos

andreia_guedes 11-08-2012 15:06

Tenho uma dúvida! Refere ser necessário bater o gelado de 2/2 horas para quebrar os cristais de gelo, mas quantas vezes é necessário fazê-lo?

Obg pela ajuda!

Ferreirinha 16-09-2012 19:55

normalmente no Carrefor ou E leclerc encontra mas se não encontrar tente numa casa Portuguesa ;) eu quando não encontro vou a uma casa portuguesa e normalmente eles tem tudo :) espero ter ajudado :)

Neuza Costa 16-09-2012 22:04

Citação:

Postado Originalmente por Sally (Post 231633)
Olá Neuza. Gostava que me dissesse qual a quantidade de polpa de manga podemos colocar neste gelado para substituir a polpa maracujá. è necessário colocar açúcar se for manga natural? Obrigada


Podes usar a mesma quantidade de polpa. Se for natural não é necessário juntar açúcar.

Beijinhos

Marlene Martins 10-07-2013 18:40

Tem um aspecto delicioso!
Só uma questão, podemos substitutir o maracujá por polpa de uma outra fruta qualquer?

Bjokinhas

Neuza Costa 11-07-2013 14:21

Citação:

Postado Originalmente por Marlene Martins (Post 271210)
Tem um aspecto delicioso!
Só uma questão, podemos substitutir o maracujá por polpa de uma outra fruta qualquer?

Bjokinhas

Sim podes.

Beijinhos


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