Mousse de Maçã
 

Receita em video de Mousse de Maçã
Ingredientes para 10 pessoas:

• 1kg de maçãs
• 200g de açúcar
• Sumo de 2 limões
• 2 paus de canela
• 1 lata de leite condensado
• 1dl de leite
• 10 folhas de gelatina
• 8dl de natas
• 100g de açúcar
• Fatias de maçã para decorar

Preparação:

1. Num tacho junte as maçãs, o açúcar, os paus de canela e o sumo de limão.
Leve ao lume e deixe cozinhar até cozer a fruta.

2. Retire e reduza a puré com a varinha mágica.
Guarde um pouco de puré para decorar.

3. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 3 minutos.
Aqueça o leite e junte as folhas para se desfazerem.

4. Numa tigela, junte o puré e os leites.
Bata as natas com o restante açúcar e junte ao puré.

5. Deite a mousse em tacinhas e leve ao frio até servir.
Decore com o puré reservado e fatias de maçã.



Tempo de preparação: 30 minutos + 3 horas
Custo: 6,00 € | Custo por pessoa: 0,60 €

Uma boa sugestão para uma Mousse diferente!!
Obg.

Neuza,

É possível eu fazer a receita a metade, com as mesmas proporções?
É que fiquei com uma quantidade astronómica de mousse e somos poucos cá em casa...
A quantidade que está na receita é boa para festas. :)

Olá Miss Lua,

apesar de levar muita maçã, não rende assim tanto. Mas se quiseres faz só meia receita.

Beijinhos.

:wow:
uma excelente receita...
parabens neuza e obrigado
bjs

Pois, obrigada... A mim rendeu. Uma taça bem grande! MAs acho que tem mais a ver com a quantidade de natas do que de maçãs. =P Mas é óptima! Obrigada!

Uma excelente receita.
Obg Neuza Bjs.

Ola esprementei hoje a mousse de maça adorei fresquinha muito boa mesmo aprovadissimooo.
Bjx bgd neuza