Ninho da Páscoa
 

Ingredientes para 12 fatias:

• Para o bolo:

• 6 ovos
• 180g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 200g de açúcar

• Para o recheio e cobertura:

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 75g de manteiga
• 150g de chocolate em tablete
• Chocolate em tablete para raspar q.b.
• Ovinhos de chocolate e amêndoas doces coloridas para decorar q.b.
• Fios de ovos q.b.

Preparação:

1. Comece por fazer a mousse para cobrir e rechear o bolo.
Leve ao lume em banho maria, a manteiga e o chocolate.
Deixe derreter e mexa até ficar um creme.
Apague o lume.

2. Parta os ovos e separe as gemas das claras para duas tigelas.
Junte o açúcar às gemas e bata até ficar uma gemada branca.
Junte o chocolate derretido e bata até ficar tudo bem misturado.

3. Bata as claras em castelo e envolva com o chocolate.
Depois de tudo misturado, leve ao frigorífico para ficar bem fresco.

4. De seguida faça o bolo.
Parta os ovos para uma tigela.
Junte o açúcar e bata até ficar bem volumoso e fofo.
Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó.
Envolva muito bem.
Deite numa forma com buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 160ºC aproximadamente 40 minutos.
Depois de cozido, retire, desenforme e deixe arrefecer.

6. Depois do bolo frio, corte-o ao meio e recheie com uma parte da mousse.
Coloque a outra metade do bolo por cima.
Cubra o bolo com a mousse e a que sobrar, coloque no buraco do bolo.
Alise tudo muito bem.

7. Decore à volta do buraco com os fios de ovos de modo a que fique um ninho.
Com um descascador de batata, raspe o chocolate e polvilhe todo o bolo com ele.
Decore com ovinhos de chocolate e amêndoas.

Guarde no frigorifico até à hora de servir.



Tempo de preparação: 40m + 40m
Custo total: 8.50 € | Custo por fatia: 0.70 €

Este ninho esta um delicia muitos parabens por mais uma receita maravilhosa:p uma Feliz Pascoa para o saborintenso:)

tem optimo aspecto e facil de fazer...
obrigado neuza

maravilhoso!
tenho k fazer!
Como sempre a explicação o máximo, e as imagens espectaculares...parabéns e boa páscoa

Hummm, mais uma receita fantástica.
Uma boa páscoa para a Neuza e para o Sandro.
Beijinhos

Já comia uma fatia...
Deve ser uma delicia

Que delicia e que aspecto maravilhoso hummm...
Feliz Pascoa para todos...
Beijinhos

Neuza: como sempre moito bem explicadinho,obrigada.
Cando voce diz chocolate de tablete se refire o comúm?
Feliz Pascua pra voce tambem,por certo encontrei a voce bem linda
Beijos

Este Ninho tambem é expectacular parabens Neuza é só tentacöes.

Já vi muitos ninhos da Pascoa, mas este deixa-me os olhos em bico. Parabéns querida Neuza e para o Sandro pelo grafismo excelente.Boa Pascoa para todos é o que deseja o papa amigo

Neuza
ficou LINDO como sempre!!
Obrigada
https://www.saborintenso.com/picture...d=1893&thumb=1

Olá Neuza
o seu ninho da Páscoa, deve ser maravilhoso
adorei, a receita, como sempre
bjs e obrigada

Olá Tantra o chocolate pode ser o de culinária é o de culinária que é usado nas receitas, mas pode ser um normal.

Beijinhos e Boa Páscoa

Mais uma receita maravilhosa,obrigada Neuza!!

Uma boa Pascoa, para a Neuza e o resto dos menbros!

Exelente como sempre,a Neuza tem umas mãos de fada.:)

e ca esta a neuza para salvar a nossa pascoa =D

muitos parabens e uma boa pascoa para todos aqui do forum!

Obrigada Neuza, este bolo deve estar uma delícia.
Feliz Páscoa!....

Este Ninho da Páscoa tem um óptimo aspecto e quanto ao sabor bem...meus amigos...não vos digo nada...
Experimentem e logo vêem a maravilha que aqui está.

Beijinhos e Feliz Páscoa para todos.

Hummmmm, receita maravilhosa!
Beijoss e Obrigada

Deve de ser realmente uma delicia.

Beijocas

" O que é doce nunca amargou", que lindo e a fazer lembrar já a Primavera, mto colorido!! Parabens.

eu fiz calhar foi um miminho obrigado neuza

Vou aproveitar a epoca para tentar a receita

Uma nova vida... ninho e ovinhos, nada melhor! Beijocas

Este vai estar na mesa na pascoa :)

mas que deliciosa maravilha ;)