Pudim de Limão
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 6 ovos
• 200g de açúcar
• Raspa de 1 limão
• 1 casquinha de limão
• 300 ml de leite
• 125g de açúcar
• 125 ml de água
• Rodelas de limão para decorar

Preparação:

1. Num tacho leve ao lume o leite com a casca de limão.
Deixe ferver.
Logo que comece a ferver apague o lume.

2. Leve ao lume os 125g de açúcar e a água.
Deixe ferver.
Quando começar a ficar com cor de caramelo apague o lume.
Forre uma forma de pudim com o caramelo.

3. Parta os ovos para uma tigela e junte os 200g de açúcar.
Mexa muito bem com uma colher de pau sem bater.
Junte a raspa de limão e misture tudo.

4. Coe o leite num passado de rede e junte aos ovos.
Misture tudo muito bem.

5. Deite o preparado na forma de pudim e tape-a com a tampa.

6. Leve a cozer em banho-maria no forno pré-aquecido nos 200º durante 1 hora.
Depois do pudim cozido, retire-o e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Depois de desenformado, sirva decorado com as rodelas de limão.



Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos
Custo total: 1.20 € | Custo por pessoa: 0.20 €

Mais uma receita excelente, Neuza.
Beijinhos e obrigada

Neuza que receita divinal. Obrigado Neuza ;)

Neuza
Espero que gostem desta receita...AMEII!!!
Beijinho

Neuza,
Deve ser uma verdadeira delicia...
Obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Beijinhos e Bom Fim de Semana

Que bommmmmmmmmmmmm:p:p:p
Já ia uma fatia:D:D
Obrigada Neuza
Beijinhos

Humm que delicia essa vou fazer de certesa.

Beijocas

Imperdível!
Adoro tudo o que seja com sabor a limão!
É de certeza aposta ganha.
Não vejo a hora de experimentar.
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

Neuza,
Só tenho uma palavra:MARAVILHOSO!!!!
Beijinhoss e Obrigada

Que delícia de Pudim adoro receitas de pudim, vou fazer em dobro gosto de fazer pudins grandes, como aqueles que vemos nos restaurantes.
Obrigada Neuza por esta receita magnifica, está com bom aspecto.

Hum...já ia uma fatia.
Deve estar uma maravilha.
Beijinhos

Olá Neuza, adorei esta receita ,
irei fazê-la em breve,
obrigada, beijinhos
bom fim de semana.

De certeza que vou experimentar.
Obrigada Neuza

Magnifica, esta receita.
Deve ficar uma maravilha.
Já está anotada.
Obrigado

Uma verdadeira delicia, obrigada pelo trabalho dos dois
A neuza por mais uma excelente receita
e ao sandro por um video espectacular
Beijocas aos dois
Mal posso esperar para as próximas receitas

Que delícia! Adoro pudim, este vai ser para fazer. Obrigada e Bom fim de semana

Muito bom este pudim. O sabor a limão fica sempre bem :)
Obrigada por mais uma receita deliciosa :P

Neuza muito obrigado .

Obrigada aos dois!

O vosso trabalho é qualquer coisa de extraordinário! Estou encantada!!

Esta é mais uma para tomar nota e babar até que a ponha em prática! :)

Olá Neuza
Adorei esta receita, gosto de tudo que leve limão, dá aquele sabor especial às receitas.:p
Vou experimentar este fim de semana.:D
Bjs e obrigado

Mais uma receita original, vou ter que exprimentar,bjs ;)

O limao deve dar ao toque fantástico ao pudim.

Aspecto maravilho.

Beijinhos

Neuza, como faço para que o pudim de leite condensado fique assim ,beeem furadinho??????

Mais uma maravilha.
Obg Neuza Bjs.