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Neuza Costa 25-03-2011 17:43

Tarte de Limão
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Tarte de Limão
Ingredientes para 12 fatias:
  • 300g de bolacha maria picada
  • 175g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 2 gemas de ovo
  • Sumo de 2 limões
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Quando estiver derretida, apague o lume e junte a bolacha.
Mexa muito bem até que tudo fique bem misturado.

2. Coloque a bolacha numa tarteira de fundo amovível, untada com manteiga (1º) e forrada com papel vegetal (2º).
Espalhe muito bem a bolacha e acalque para que fique uma base compacta.
Leve a base ao frigorífico até que fique bem rijinha.

3. Numa tigela, coloque o leite condensado e aos poucos, misture o sumo de limão com uma colher.
Junte as gemas e mexa muito bem.

4. Coloque o creme sobre a base e espalhe bem.
Leve a tarte ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 10 minutos, sem deixar alourar o creme.

5. Entretanto, bata as claras em castelo e junte as 2 colheres de açúcar.
Bata até que fique um merengue.

6. Passado os 10 minutos, retire a tarte do forno.
Espalhe muito bem o merengue por cima da tarte.
Leve novamente ao forno na mesma temperatura, durante 5 minutos.
Depois de loirinha, retire-a.
Desenforme, retire o papel vegetal e deixe arrefecer.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total : 2.50 € | Custo por fatia: 0.20 €

Monika 25-03-2011 17:51

Ai a minha vida!!
Esta tarte, deve ser bem gulosa! Limão e leite condensado, muito bom !!
Bjinhos e Obrigada por mais uma maravilha.

ICatarina 25-03-2011 17:52

Neuza,
Cheguei mesmo a tempo hehehe. Tinha acabado de ver o
vídeo de ontem e Vapum... veio logo este como por magia hehehe.
Adoro limão, essa tarte esta com um aspeto muito guloso : )
Beijinhos e Obrigada por mais uma maravilha.

Anadajjo 25-03-2011 18:00

Esta tarte e daquelas qie tenho que fazer, pois tem limao que adoro e leite condensado qie tbm gosto muito!
:p:p Gostei muito!
Beijinhos!

Noémia Caseiro 25-03-2011 18:00

Esta tarte é uma delícia.
Beijinhos

Suzana 25-03-2011 18:07

Impossivel comer apenas uma fatia torta de limão é uma deliciaaaa !

Sandra Batista 25-03-2011 18:24

Neuza
Ficou excelente, adoro estas tartes merengadas!!
Beijinhos

sanvivi 25-03-2011 18:46

Neuza, que delicia de tarte esta um espanto:)

tentações destas quero todos os dias;)

eu tive a ver a receitinha acho q posso fazer sem o sumo de limão,que dizes Neuza? ou outra sugestão, já sabes pq eu sei que resolves sempre os problemazinhos que aparecem és nossa "salvadora" ;)

Beijinhos
San e vivi

AlexandraV 25-03-2011 18:53

Que tarte deliciosa Neuza :) O limão dá um toque muito fresco. Bjinhos

Carvalhovzky 25-03-2011 18:55

https://smileys.smilchat.net/smileys...knroll2gif.gifTarte de limão!!!!https://smileys.smilchat.net/smileys...knroll2gif.gif

Isto é o que se chama "transmissão de pensamentos"! https://imagens.kboing.com.br/emoticons/74893bd.gif

petala_t 25-03-2011 19:09

Eu adoro doces com limão, e esta tarte vai ser mais uma que eu vou experimentar. Ficou muito bonita e deve saber mesmo bem.

Sara Vilela 25-03-2011 19:31

Hmmmm.... Faz-me lembrar o leite merengado de natal... uma delicia.
Obrigada, Neuza!:)

maria carvalho 25-03-2011 19:57

Que maravilha vou fazer este fim de semana ; obrigada Neuza por estas delicias todas até o meu marido para me fazer surpresas tem feito receitas deliciosas,obrigada e bom fim de semana .

Kaddy 25-03-2011 20:13

Bem...palavras para quê? Uma maravilha...daquelas q teho q experimentar sem duvida:D:D

Obrigada Neuza.

Raquel F 25-03-2011 20:25

Olá a todos,
Motivos de força maior têm-me mantido afastada daqui.
Raramente tenho visto o site e, já que o tempo é escasso, aproveito já para comentar esta tartezinha tão boa e dar mais uma vez os meus parabéns à Neuza e ao Sandro.
A todos os restantes membros obrigada pelo trabalho que apresentam todos os dias e que eu não tenho conseguido acompanhar e comentar. Espero faze-lo brevemente.
Beijinhos ;)

tixa 25-03-2011 21:23

Bela ideia! Nada enjoativa e uma tarte diferente.
Beijinhos

Lua.do.Amanhecer 25-03-2011 21:50

É só coisinhas boas a aparecerem por aqui... Está tarte está uma maravilha!
Obrigado. Beijinhos

Anabela Silva 25-03-2011 22:00

olá Neuza,
Esta tarte está do melhor..... (lá se vai a minha dieta!)
é impossivel resistir a estas receitas, gosto muito de leite condensado e limão
sem dúvida mais uma receita deliciosa para experimentar
obrigado e beijinhos

mariajosec 26-03-2011 00:22

Lá se vái a minha dieta! :(

rita vieira 26-03-2011 09:35

Mais uma que não posso escapar de fazer
Com este aspecto quem resiste
Bjinhos:p

Carvalhovzky 26-03-2011 22:19

Já tinha reparado em vídeos anteriores, mas vou aproveitar este último vídeo, para mencionar o facto de eu reparar que a Neuza nunca "rapa" completamente as tigelas onde junta os ingredientes, quando deita a massa nas formas...e acho que sei a razão disso...:D
Acho que a Neuza faz como a minha mãe fazia quando éramos piquenos, quando ela fazia bolos. Na altura dela deitar a massa na forma, deixava sempre um cadinho para os filhotes raparem...:D

Sandro...és o "culpado" da Neuza não rapar as tigelas??? https://pictures.ebuddy.com/emotions...e714nWHhfY.png

Sandro Vilar 26-03-2011 22:49

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 119530)
Já tinha reparado em vídeos anteriores, mas vou aproveitar este último vídeo, para mencionar o facto de eu reparar que a Neuza nunca "rapa" completamente as tigelas onde junta os ingredientes, quando deita a massa nas formas...e acho que sei a razão disso...:D
Acho que a Neuza faz como a minha mãe fazia quando éramos piquenos, quando ela fazia bolos. Na altura dela deitar a massa na forma, deixava sempre um cadinho para os filhotes raparem...:D

Sandro...és o "culpado" da Neuza não rapar as tigelas??? https://pictures.ebuddy.com/emotions...e714nWHhfY.png



hehehe, essa tá boa tá :p
Eu bem que que peço, mas ela não deixa de forma alguma :mad:
O não rapar tem apenas a ver com a filmagem, que torna mais fácil a edição... mas não se preocupem que é tudo aproveitado... para a receita, que para mim nadinha :D

A minha mãe também deixava, o pai não :D

Lili 27-03-2011 15:55

Neuza,
Além de ficar muito bonita, é uma delícia!:)
Beijinhos e Obrigada

Sandrina Salema 27-03-2011 19:31

Tem muito bom aspecto! :D

Tenho que experimentar sem duvida!

ane marie 28-03-2011 08:53

Maravilhosa delicia,eu adoro!
Bjinho!

mcrc 28-03-2011 11:51

Olá, não dá mesmo para comer uma só fatia; esta receita é a que eu faço e realmente "é de comer e chorar por mais". Beijinhos.

moranguita89 28-03-2011 17:41

Tem mt bom aspecto!!!!

Silvia_g 28-03-2011 19:43

k optimo aspecto Neuza! parece tao boa e tao facil de fazer... vou ter k experimentar ;)

mariana5 29-03-2011 12:46

Mais uma delicia by Neuza, adorei a tarte ficou uma tentação a que não resistirei a fazer um dia destes, obrigado pela partilha e video que como sempre são de uma importância extrema...

Ana Simões 30-03-2011 14:25

Tarte de Limão apresentada pela Neuza
 
:confuso:Tenho uma dúvida relativamente à tarte de limão apresentada em video pela Neuza. Quando se colocam as claras por cima da tarte, temos de esperar que ela arrefeça para as colocar por cima ou colocam-se as claras logo após a tarte sair do forno? Obrigado


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