Bifes de Atum de Cebolada
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 bifes de atum fresco com cerca de 200g cada
• 2 dentes de alho picados
• Limão q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
• 2 tomates maduros cortados em rodelas
• 100 ml de azeite
• 100 ml de vinho branco
• Azeitonas q.b.
• Salsa picada q.b.

Preparação:

Tempere os bifes de ambos os lados, com alho, sal, pimenta e sumo de limão.
Deixe marinar durante 1 hora.
Numa frigideira leve ao lume o azeite e as cebolas.
Deixe refogar até a cebola ficar macia.
Junte as rodelas de tomate e deixe fritar mexendo de vez em quando.
Junte os bifes de atum e deixe fritar 3 minutos de cada lado.
Junte o vinho branco e deixe cozinhar mais 2 minutos.
Passado os 2 minutos apague o lume.
Polvilhe com salsa e decore com as azeitonas.
Acompanhe este prato com batata cozida.



Custo: 6.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €

Gosto muito de bifes de atum.
Tenho q experimentar esta receita!
Obrigada, Neuza!

Neuza,
Esta divinal, nada como um peixinho...
Obrigada por mais uma exelente receita.
Vou fazer sexta-feira.
Beijinhos

que maravilha de receita, já esta para o fim de semana.

obrigada Neuza

Como devemos dar prioridade ao peixe, esta é uma magnifica proposta Neuza, obrigado pela sugestão e por mais um video magnifico, beijokas.

Neuza obrigada,já sei qual vai ser o jantar se sexta feira.:):);)

Neuza, obrigado por mais uma exelente receita...:-)

Está com muito bom aspecto, é uma receita que concerteza vou experimentar.
Muitos parabéns Neuza, como sempre uma caixinha de surpresas,


Guida:p

Ola,

eu a unica vez que comi Bife de Atum foi na Madeira mas vou exprimentar esta receita decerteza.

Tem muito bom aspecto.

Beijinhos

Por incrivel que pareça mas nunca provei bife de atum, mas pelo aspecto vou experimentar.
Obrigado Neuza por mais uma receita.

Cumprimentos

Rui

Neuza, esta receita é tipicamente Madeirense,
Que saudades tenho destes bifinhos...
Obrigada, fica a lembrança....
:)

Olá neuza,
Estes bifinhos têm muito bom aspecto e parecem faceis de os fazer.
obrigada

facil de fazer e muito bom... gostei!

A primeira vez que provei bife de atum foi em junho de 2009 quando tive de férias na Madeira, e confesso que fiquei fã, um dia desses vou experimentar a sua receita, parece ser deliciosa.

ola neuza adorei esta receita vou experimentar bjosssssss

Boas Neuza,

Antes de mais, os meu parabéns (so vi hoje que fez anos ontem).
A minha namorada é Polaca e só com esta receita, ela não quer saber mais da gastronomia Polaca.
Muito bem explicado e os vídeos, simplesmente demais.
A Neuza devia tentar colocá-los na televisão.
Obrigado por este site.
Um abraço,
Filipe Oliveira

Que bom aspecto que têm esses bifes de cebolada....

Eu sou nova aqui, e nunca pensei gostar tanto deste saite.
Obrigada! =)

Confesso que nunca comi bifes de atum......Meu marido adora por isso vou experimentar esta receita. Obrigado :)