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Neuza Costa 02-10-2012 16:25

Migas de Broa com Caldo Verde e Feijão de Manteiga
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Migas de Broa com Caldo Verde e Feijão de Manteiga
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 180 ml de azeite
  • 6 dentes de alho picados
  • 200g de couve galega cortada para caldo verde
  • 300g de broa de milho esfarelada
  • 260g de feijão de manteiga cozido
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque a couve a cozer durante 7 minutos.
Depois da couve cozida, escorra-a.

2. Numa frigideira, leve ao lume o azeite e os alhos.
Mexa e deixe aquecer.
Junte a couve e salteie durante 1 minuto.
Junte a broa e salteie até que fique tostadinha.
Por fim, adicione o feijão e salteie mais um pouco.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2733 kcal | Lipídios: 209,4g | Hidratos de Carbono: 184,4g | Proteinas: 37,9g
Por pessoa: Calorias: 341,6 kcal | Lipídios: 26,2g | Hidratos de Carbono: 23,1g | Proteinas: 4,7g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.30 € | Custo por pessoa: 0.41 €


Citação:

Este acompanhamento tipico do nosso pais é muito apreciado tanto para pratos de carne como de peixe.
Facil e rápido de fazer, pode ser confeccionado também com feijão frade e grelos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Anabela Silva 02-10-2012 16:52

Parece ter ficado delicioso Neuza :)
Obrigado e beijinhos

Ribeiro Culinario 02-10-2012 17:04

Vocês estão imparáveis!
Tem um aspeto Super Delicioso!!!!!!!
Gostei dos ingredientes.
Beijinhos e Abraços

Maria Fly 02-10-2012 18:02

Excelente acompanhamento , gostei e muito :p:p

DanielaD 02-10-2012 20:45

Aiii a combinação perfeita! Adoro adoro e já tenho saudades ^^

Noémia Caseiro 02-10-2012 22:04

Hummm...que ricas migas.
Devem estar uma delícia.

Beijinhos

sanvivi 02-10-2012 22:06

Olà Neuzinha:)

esta Deliciosa Receitinha, nunca provei, mas pelo aspecto, ui ui deve ser de se comer e nao parar mais;)

tenho de a fazer, nao me vai escapar nao:)
vou ter de dar um saltinho ao supermercado Portugues, para rializar està Maravilha :)

Obrigada por mais uma bem saborosa receitinha, partilhada connosco:)

Beijinhos Grandes

Helena Costa 03-10-2012 09:27

Olá Neuza,


nao tenho vindo aki comentar as vossas receitas, mas sempre maravilhosas, graças à vossa ajuda, me tornei uma optima cozinheira



os meus filhos nao me largam kerem sempre mais receitas novas



o meu filho de 13 anos ate ja fez sozinho o vosso bolo de iogurte


obg pelo site



bjs com carinho e ate breve :)

;)

Neuza Costa 03-10-2012 09:51

Citação:

Postado Originalmente por Helena Costa (Post 239918)
Olá Neuza,


nao tenho vindo aki comentar as vossas receitas, mas sempre maravilhosas, graças à vossa ajuda, me tornei uma optima cozinheira



os meus filhos nao me largam kerem sempre mais receitas novas



o meu filho de 13 anos ate ja fez sozinho o vosso bolo de iogurte


obg pelo site



bjs com carinho e ate breve :)

;)

Olá Helena,

obrigado pela mensagem, fico muito feliz por poder ajudar. É de pequenino que se começa, eu comecei aos nove anos.

Beijinhos aos cozinheiros.

Francisco Aires 03-10-2012 16:02

Muito bom este acompanhamento.
Obg Neuza Bjs.

gabriela73 04-10-2012 09:04

Belo acompanhamento :))

Estrela 07-10-2012 12:51

ola Neuza
 
Adorei adorei deve ser uma delicia mesmo :)pena que aqui nao tenha a broa de milho :( senao esta receita nao me escapava nao :p bgd por partilhares as tuas receitas bjinhos :)

letty 08-10-2012 19:53

Tem um bom aspeto :P

Catia Martinho 06-05-2013 00:33

Faco muitas vezes e adoro!o pior é k meto muito alho pk gosto e depois o hálito não fica lá muito fresco!lol

Margarida Francisco 22-08-2013 11:14

fiz este acompanhamento mas, substitui a couve por grelos de couve e recomendo vivamente.


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