Arroz de Tomate Especial
 

Esta receita, nao encontrei neste site...
Descobri ela há umas semanas...como eu adorei, então lá vai.

Ingredientes:

• 1 chávena arroz basmati ou outro a gosto,quase cheia. (pra duas pessoas)
• 150 - 200gr polpa tomate normal ou já com alho e cebola. se for normal, colocar 3 dentes de alho e uma cebola a gosto...
• azeite qb
• sal qb
• meia malagueta de piri piri ou pimenta do tamanho de uma moeda de 5cts rsrsrsrs...sei lá...confundo o nome (olhem pro logo do site que ela tá la)
• 1/2 pimento verde rodelas
• 3-4 chávenas de água da melhor.

Preparação:

Tacho ao lume, com a agua, sal, azeite, piri piri, o pimento verde às rodelas, e, os alhos e a cebola caso usem da polpa normal. Eu gosto e uso sempre da compal com alho e cebola.

Deixar ferver, fica espuma esverdeada...adicionar o arroz e a polpa de tomate. Deixar cozer 15min se a boca for das pequenas/médias...se for a maior...não sei que vai acontecer ao vosso arroz.

E eu moro em Pombal, não se intimidem depois a convidar me para jantar. Eu vou onde fôr preciso. llooolll

É um arroz bem molhado.

Boa sorte!

Amigo Antunes.: de voce non so me chamou atención a receita sinon a forma tam engrasada e simpatica de explicarla,moito interesante.
Eu leo moito de culinaria e so encontro:ingredientes,preparo...voce anhadiu algo mais humor¡¡¡
Parabens e volte pronto com mais
Beijinhos

Também adorei a receita e seu bom humor é disso que precisamos mesmo, obrigado.

Gracias hermana!
Daqui a uns anitos já podes vir de TGV visitar Portugal e os portugueses. heheheeh

Eu gosto muito deste arroz. e pra mim não existe melhor. Gosto dele muito molhadinho.

ola
gostei desta receita
talvez fica bem com peixe
obrigada

Com um peixinho frito deve ficar um mimo.haha
beijos

Olá PatoAntunes, gostei muito da receita,
já a imaginei a acompanhar carapauzinhos fritos...que delicia:p
obrigada, beijinhos

Oh nossa sra...
Eu como o arroz a acompanhar o arroz:p
E fico satisfeito.

Obrigado a todos os votos de confiança. rrsrsrs

P.S.: melhor não abusar nos fritos e comer o arroz sozinho. Ele não se vai lamentar por falta de companhia!