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PatoAntunes 21-05-2010 14:04

Arroz de Tomate Especial
 
Receita de Arroz de Tomate Especial

Esta receita, nao encontrei neste site...
Descobri ela há umas semanas...como eu adorei, então lá vai.

Ingredientes:
  • 1 chávena arroz basmati ou outro a gosto,quase cheia. (pra duas pessoas)
  • 150 - 200gr polpa tomate normal ou já com alho e cebola. se for normal, colocar 3 dentes de alho e uma cebola a gosto...
  • azeite qb
  • sal qb
  • meia malagueta de piri piri ou pimenta do tamanho de uma moeda de 5cts rsrsrsrs...sei lá...confundo o nome (olhem pro logo do site que ela tá la)
  • 1/2 pimento verde rodelas
  • 3-4 chávenas de água da melhor.
Preparação:

Tacho ao lume, com a agua, sal, azeite, piri piri, o pimento verde às rodelas, e, os alhos e a cebola caso usem da polpa normal. Eu gosto e uso sempre da compal com alho e cebola.

Deixar ferver, fica espuma esverdeada...adicionar o arroz e a polpa de tomate. Deixar cozer 15min se a boca for das pequenas/médias...se for a maior...não sei que vai acontecer ao vosso arroz.

E eu moro em Pombal, não se intimidem depois a convidar me para jantar. Eu vou onde fôr preciso. llooolll

É um arroz bem molhado.

Boa sorte!

Tantra 21-05-2010 15:56

Amigo Antunes.: de voce non so me chamou atención a receita sinon a forma tam engrasada e simpatica de explicarla,moito interesante.
Eu leo moito de culinaria e so encontro:ingredientes,preparo...voce anhadiu algo mais humor¡¡¡
Parabens e volte pronto com mais
Beijinhos

mariana5 21-05-2010 16:18

Também adorei a receita e seu bom humor é disso que precisamos mesmo, obrigado.

PatoAntunes 21-05-2010 16:36

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 35651)
Amigo Antunes.: de voce non so me chamou atención a receita sinon a forma tam engrasada e simpatica de explicarla,moito interesante.
Eu leo moito de culinaria e so encontro:ingredientes,preparo...voce anhadiu algo mais humor¡¡¡
Parabens e volte pronto com mais
Beijinhos

Gracias hermana!
Daqui a uns anitos já podes vir de TGV visitar Portugal e os portugueses. heheheeh

Eu gosto muito deste arroz. e pra mim não existe melhor. Gosto dele muito molhadinho.

AnaB 21-05-2010 17:33

ola
gostei desta receita
talvez fica bem com peixe
obrigada

MENA 21-05-2010 20:46

Com um peixinho frito deve ficar um mimo.haha
beijos

Duxa 21-05-2010 21:14

Olá PatoAntunes, gostei muito da receita,
já a imaginei a acompanhar carapauzinhos fritos...que delicia:p
obrigada, beijinhos

PatoAntunes 21-05-2010 21:56

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 35753)
Olá PatoAntunes, gostei muito da receita,
já a imaginei a acompanhar carapauzinhos fritos...que delicia:p
obrigada, beijinhos

Oh nossa sra...
Eu como o arroz a acompanhar o arroz:p
E fico satisfeito.

Obrigado a todos os votos de confiança. rrsrsrs

P.S.: melhor não abusar nos fritos e comer o arroz sozinho. Ele não se vai lamentar por falta de companhia!


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