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Rosemarie 02-02-2010 19:10

Arroz de Atum
 
Receita de Arroz de Atum
Ingredientes para 4 pessoas:
  • Arroz agulha para 4 pessoas (acrescentar um pouco mais, uma vez que não é apenas acompanhamento)
  • Bacon q.b. cortado em cubos
  • 4 latas de atum natural
  • ½ pimento vermelho cortado em tiras
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • Azeite, sal, orégãos e polpa de tomate q.b.
Preparação:

Regar o fundo de um tacho com um fio de azeite e aquecer.
Colocar a cebola, o alho e o bacon e deixar alourar.
Acrescentar o pimento e os cogumelos e deixar cozinhar uns 2 ou 3 minutos.
Acrescentar a água suficiente para cozer o arroz (que deve ficar soltinho) e deixar levantar fervura.
Quando a água estiver a ferver, adicionar o arroz, acrescentar uma colher de sopa de polpa de tomate, temperar com sal e orégãos e deixar cozer.
Quando o arroz estiver quase no ponto juntar o atum escorrido e misturar.
Deixar acabar de cozer o arroz e servir!

Bom apetite!

Sandro Vilar 02-02-2010 19:20

Quando vivia sozinho era o meu prato predilecto, mas sem bacon, o pimento, a cebola, o alho, cogumelos, azeite, orégãos e a polpa de tomate.
Percebem a ideia? ... era mesmo Arroz com Atum :D
Felizmente conheci a Neuza e tudo mudou :o:D

Rosemarie 02-02-2010 19:23

Hummm claro agora é comidinha da boa.

Ja nao e preciso um mero arroz de atum...:)

mariana5 02-02-2010 20:34

Bela proposta e parece muito fácil, económica e saborosa, obrigado por partilhares a receita, beijokas.;)

magnoliazul 24-03-2011 19:14

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 6091)
Quando vivia sozinho era o meu prato predilecto, mas sem bacon, o pimento, a cebola, o alho, cogumelos, azeite, orégãos e a polpa de tomate.
Percebem a ideia? ... era mesmo Arroz com Atum :D
Felizmente conheci a Neuza e tudo mudou :o:D

ei , sandro não sabia que gostavas assim tanto de atum!!!ehhheh essa tá boa!!!

magnoliazul 24-03-2011 19:15

tenho de experimentar a tua versao de arroz de atum , rosemarie!!

Sandro Vilar 24-03-2011 19:18

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 118894)
ei , sandro não sabia que gostavas assim tanto de atum!!!ehhheh essa tá boa!!!


ehehe, era o que estava à mão :D

magnoliazul 24-03-2011 19:26

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 118897)
ehehe, era o que estava à mão :D

comias uma sandes de cebola, também está á mão!!!:sarcastico::wow::D

Sandro Vilar 24-03-2011 19:28

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 118904)
comias uma sandes de cebola, também está á mão!!!:sarcastico::wow::D


Sim, com casca e tudo :D

magnoliazul 24-03-2011 19:32

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 118905)
Sim, com casca e tudo :D

não esqueças a malagueta também!:D:D

JPedro 01-12-2011 20:38

1 Anexo(s)
Ando com a ideia do arroz de atum há muito tempo. Acho que não passa de hoje, ao som de Garbage! :) Obrigado! Até já! :) - Já agora, sangacho de atum??? Parece-me que fiz uma péssima compra no supermercado e achava que estava a comprar coisa boa! LOL

magnoliazul 01-12-2011 21:16

Citação:

Postado Originalmente por JPedro (Post 181526)
Ando com a ideia do arroz de atum há muito tempo. Acho que não passa de hoje, ao som de Garbage! :) Obrigado! Até já! :) - Já agora, sangacho de atum??? Parece-me que fiz uma péssima compra no supermercado e achava que estava a comprar coisa boa! LOL


ola Jpedro , se compraste sangacho de atum , fizeste muito mal mesmo, e pessimo, eu que adoro atum, detesto em sangacho! beijinhos

JPedro 01-12-2011 21:46

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 181531)
ola Jpedro , se compraste sangacho de atum , fizeste muito mal mesmo, e pessimo, eu que adoro atum, detesto em sangacho! beijinhos

Olá, magnoliazul! Pois parece-me que fiz muito mal mesmo. Comprei aquilo ao engano, mas não usei neste arroz de atum que acabei de fazer! :) Nem que sei faço com aquilo agora... lixo? Gatos? Outra receita? :) Beijs!

magnoliazul 30-03-2012 01:13

:confuso:
Citação:

Postado Originalmente por JPedro (Post 181532)
Olá, magnoliazul! Pois parece-me que fiz muito mal mesmo. Comprei aquilo ao engano, mas não usei neste arroz de atum que acabei de fazer! :) Nem que sei faço com aquilo agora... lixo? Gatos? Outra receita? :) Beijs!

:D:D:D, olá pedro, só hoje é que vi isto!:confuso:
sinceramente não sei, dar aos gatos é boa ideia, ou então se quiseres realmente experimentar, podes tentar fazer um empadão de atum e no refogado, misturares essa lata com outras de atum normal,em casa dos meus pais fazia assim, pk o meu pai gosta desse atum e eu que não o aprecio comia muto bem.beijinhos

p.s ja deve ir tarde, mas pode ser que não!!!;)

JPedro 01-04-2012 08:20

Olá, Sandra! Obrigado pela resposta. Nada que pedir desculpa pela demora. Infelizmente, não tenho tido tempo para estar em "cima do acontecimento", pelo que as respostas, sejam elas tardias ou não, são sempre bem vindas. Obrigado pela dica. Vou tentar fazer algo do género, sim! :)

Desejo de um óptimo Domingo,
João Pedro


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