Farrapo Velho
 

Receita de Farrapo Velho
Ingredientes:

• Batatas cozidas.
• Bacalhau cozido
• Grelos ou Penca q.b.
• Azeite q.b.
• Cebola
• Pimenta
• Cominhos
• 1 dente de alho

Preparação:

Batatas cozidas com bacalhau cozido.
Grelos ou Penca q.b.
Faz-se um refugado com Azeite e cebola.
Pimenta e cominhos um dente de alho.
refoga-se tudo ao fim de cinco minutos está pronto a comer até lá.

Avelino, esse é o prato que habitualmente se faz no dia de Natal, com as sobras das Batatas e do Bacalhau da véspera.
Faltam as fotos,
Eu gosto muito deste aproveitamento,
Parabéns,