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Manuel Álvaro 19-09-2011 20:31

Ovas de Bacalhau com Legumes
 
1 Anexo(s)
Receita de Ovas de Bacalhau com Legumes
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 500 gr de Ovas de bacalhau congeladas
  • 3 Batatas
  • 1,5 Cenouras
  • 1,5 Cebolas
  • 9 pés de Brócolos
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • Farinha q.b.
Preparação:

Cozer os legumes.
Descongelar totalmente as ovas e temperar com sal.
Cortar as ovas em fatias de 2 cm. Colocar as fatias em farinha e fritar em azeite.
Servir com os legumes temperados em azeite.

Esta receita é simples e fácil, bom apetite.



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